抱暑(1/2)

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    辰时的街市上人流涌动，距离拉开后沉闷的感觉慢慢褪去。那人扯了扯衣领，左右翻看手上的杂粮煎饼，送到嘴边咬下一口品尝后，突地拧着眉毛回头看了眼身后。


     接着他又缓缓收回视线，一边走，一边一脸肉疼地嘟囔着：“唔……这什么煎饼，味道怎么这么奇怪，哪里好吃了？这是按馍饼做的吧，传的这么神呼。”


     盛昭池奇了，谁在遭坏她煎饼的名声？


     “阿池，你看那里边招呼食客的是不是……隔壁摊的刘大姐？”盛夫人眯着眼看着那食摊后边笑开花的人影，不确定道。


     盛昭池歪了歪脑袋，顺着盛夫人的视线透过人群的缝隙看清了摊子后那做饼的人，正是原本应该在隔壁摊位上卖窝窝头的刘婶。


     她就一天没摆摊，刘婶这么快就把杂粮煎饼的做法学去了？


     想想也是，她做饼时没有避着别人，从和面泥到烙饼全是公开示人，要是有心的人，看一遍大概也能记个七七八八。如果是烙饼手法不熟练，多练几张也能有模有样。


     她上前几步，踩上一边的高台往那摊位上看。


     原先烘蒸屉的灶口换上了一口圆锅，刘婶正笑嘻嘻地拿着大勺子将面糊小心翼翼地摊在锅里，腾出空的那只手伸出去接过食客递来的银钱，问道：“客官要加什么配菜？”


     盛昭池默了默，连配菜也都学会了？


     那食客是新到的崇洛，他皱了皱眉，犹豫了片刻：“你这煎饼多少文一张？”


     他看着锅里正在烙的饼卖相实在不佳，那白色的饼面上疙瘩凸起，看着一点也不轻薄顺滑，边界上还有焦边，和先前见到过的饼完全不一样。


     “二十文一张，加菜另算。”


     价格好像也不一样，那位食客思嘱片刻，偏过头扫视了一遍摆在摊板上的坛子，不解地问了声：“我听说有个腊肉的，是没有了吗？”


     刘婶噎了噎，脸上的笑意不减，解释道：“今天起早了，没做腊肉的，客官要不看看这些？”


     她懊恼地舔了舔嘴皮，快速掀开摊车上的几个坛盖子，示意食客往里头看。


     这几日她一直在偷偷看盛昭池做饼，光留意煎饼忘记留意那香菇腊肉的做法了。


     那食客凑着头往坛子里瞧，看清里边的东西后蠕了蠕嘴，左右观望旁边放着的几个坛子，犹豫了好半晌，指着身前的一个，“唔……就这个吧。”


     “好嘞！”


     这时，站在后边等着买饼的另一个食客往前走了两步，探出头奇怪地问道：“我记得前两日摆摊的是个模样出色的小姑娘，怎地今日换人了？”


     “哎，我正想说呢，那小姑娘年纪轻轻，做的香菇腊肉味道那可真叫一绝，配上这饼简直美味。”


     那食客表情疑惑，还有两家卖煎饼的食摊吗？


     刘婶挂在脸上的笑容僵了僵，谁规定只有盛家那母女俩才能卖饼了，她技艺高超改行了不行吗？


     她心里骂骂咧咧，面上笑呵呵道：“恪…哎，客官是要的这个坛子里的配菜吗？”


     刘婶没话可接，岔开话题故作记不得，招呼起那外乡食客了。


     开口问询的那位食客见状撇了撇嘴，自认没趣后退两步不再说话。


     “盛老板，你怎么在这站着？”


     盛昭池站在台阶上想看看刘婶用的什么配菜，正见到她掀开坛盖，拿着筷子往里边扒拉，就听见身后传来一声男声。


     她下意识转身低头一看，是那日清早来买饼的向书生。


     向书生望着那围着好些人的摊位，调笑道：“老板你在这站着，这生意可就跑光了啊。”>

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