第68章 香卤牛肚(2/2)

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    昨天好吃耶！】

    水蜜桃：【同上，昨天只有小米辣，感觉不够辣，今天加红油香了很多，鸡爪肥嘟嘟，我一口闷一个，不用剔鸡骨头，特别爽。】

    圆圆的兔脑壳：【群里姐妹有谁买到兔肚吗，好吃吗，啥味道？】

    小雨漫步回复圆圆的兔脑壳：【好麻，好辣，好脆，嫩嫩的，像是在嘴巴里跳舞。】

    圆圆的兔脑壳：【呜，没吃到，我哭得好大声，赶紧上架，我预定还不行吗？@五颜六《看到此内容，说明本书不支持电脑观看，你用手机打开继续阅读》,圆的兔脑壳：【群里姐妹有谁买到兔肚吗，好吃吗，啥味道？】

    小雨漫步回复圆圆的兔脑壳：【好麻，好辣，好脆，嫩嫩的，像是在嘴巴里跳舞。】

    圆圆的兔脑壳：【呜，没吃到，我哭得好大声，赶紧上架，我预定还不行吗？@五颜六色的颜】

    看完群消息，颜烟立马回复。

    五颜六色的颜：【@所有人，麻辣兔肚开始接受预定……】

    1群里有个id叫水蜜桃，让颜烟想起明早抵达店里的水蜜桃。

    老家那边的脆桃刚退市，水蜜桃相继进入成熟采摘期。

    这个季节，正是吃水蜜桃的时候。

    番茄的丰产期在六月底和七月初，最近的番茄成熟量比较少。村里断掉其他的小菜贩，把主力市场放到颜烟的店里，专门给她供货，即便这样，也是供不应求。

    上千斤的番茄，两三天全部卖光，经常断货。

    整理完订货单，颜烟估算了货单发给陈志鹏。

    想到明天能吃到甜甜的水蜜桃，颜烟枕着甜梦入睡。

    初升朝阳，光芒刺眼。

    清点完冻货，她拎着十斤牛肚，赶紧到店里等着接货。

    边熬酸梅汤，边等。

    听见小货车熄火声，颜烟赶紧放下手机，跑出店外，问师傅：“是水蜜桃和番茄到了吗？”

    “是的。”货车师傅抱出电子秤，给颜烟验货，过秤。

    签收付款完，等不及师傅搬进店面里，颜烟拿起一个水蜜桃，表皮布满毛绒绒的桃毛，闻着有淡淡的清甜香。

    放到水龙头下清洗，削皮器削去桃皮，露出里面白软得发黄的果肉，咬一口，软乎乎，流汤汁。

    桃肉入口即化，在唇齿化作一汪甜香的桃汁儿。

    好软，好甜。

    因为水蜜桃的果肉软绵，不如脆桃耐造，每个水蜜桃都被套袋，单独装在泡沫格子里，大约有十分之一的损耗。

    运输成本和损耗比脆桃高，这些水蜜桃的价格自然水涨船高。

    水蜜桃暂时放到一边，昨天她答应食客出的卤牛肚，马上安排。

    买来的牛肚比较干净，用清水浸泡半小时后，简单清洗，改一下刀，约莫成年男子巴掌大小，方便入味。

    焯水后的牛肚，放到一边备用。

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