第47章 还能吃到吗(2/2)

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在县学任职之人。

    所谓知音,便是如此吧。

    戴昌年想到此处,脸上笑意更浓。

    ----

    夏明月拿着字据到家时,江竹果和吕氏还在忙碌。

    竹子已经被后生送到,堆放在院子里头。

    夏明月仔细查看了一番,竹子质地不错,且皆是刚砍下来的,十分新鲜,粗细大小也如她要求的一般。

    “送竹子的人说,若觉得这些竹子可用,还想再用的话可以去街上寻他,他最近一直都在那里卖粽子叶。”

    江竹果转述后生的原话,更诧异询问,“夏姐姐买这些竹子来做什么?”

    “做粽子。”夏明月笑答。

    做粽子?

    这下子,不止是江竹果,就连吕氏都愣了一下,“做粽子?用这竹子?”

    从前倒是听说有人拿竹叶子包粽子的,不过竹叶窄而小,包的十分费劲,吃起来也就那样,便也就没有人再包。

    现在夏明月要拿竹子做粽子?

    可是,这竹子怎么包粽子?

    难不成要把竹子尽数都片成竹篾子,然后像编箩筐一样的编成粽子般的模样,将糯米放了进去?

    这会不会太麻烦了些……

    不过既然夏明月要用竹子包粽子,大约也是有她的想法和道理,她们也不必想上太多,只照吩咐做事就是。

    本着这样的想法,江竹果和吕氏开始和夏明月一起收拾那些竹子。

    首先是将竹子沿着竹节的附近锯开。

    为此,吕氏特地去借了一把做木匠活用的木锯子。

    竹子是空心的,锯的时候比实心木头好锯许多,三个人又是轮流着来做这个活,将这几根竹子尽数锯成小段倒也没有花太多的功夫。

    论理来说,锯好了的小竹筒,可以直接清洗。

    但为了回头煮熟的粽子能够更好脱模不粘黏,也为了竹筒以后能够充分清洗重复利用,夏明月又将每一个小竹筒从顶端劈开,让整个竹筒一分为二。

    劈开竹筒需要一定的技巧,柴刀下去时要稳准狠,且要刚刚好砍在一半的位置。

    这比锯竹筒要麻烦费力许多,且不小心容易将竹筒劈裂,夏明月三人连续劈坏了好几个,这才慢慢掌握了技巧,顺利劈完了后面的竹筒。

    洗刷干净,蒸煮消毒。

    浸泡糯米,准备辅料。

    到了第二日晨起时,夏明月开始用小布条尽数将竹筒捆扎起来,将泡好的糯米,剪好的蜜枣或者碾碎的豆沙尽数倒入竹筒之内,压实,塞上封

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