第638章 白酒(1/2)

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    看着罗恒通离开的身影，林俐皱眉：



    “你觉得这个人可信？”



    她听着怎么这么不靠谱？



    那两人，认识多年，蛇鼠一窝，哪里会这么容易反水？



    总之，她是觉得不靠谱。



    林九娘摇头，笑的一脸意味深长。



    就看谁魔高一丈！



    伸手去拍林俐，“别担心，我有安排，走，回家吃饭。”



    接下来几天，林九娘再次开始忙了起来。



    每天除了去黄家村去看看棉苗外，其余的时间就全呆在酒坊里捣鼓着。



    至于来找麻烦的人，都被她以雷霆手段给收拾了。



    这日，木匠和铁匠给她的酒坊送来了东西。



    她二话不说，立即让人组装起来。



    等弄好之后，她找来了负责酿酒的陈海平，商量起酿酒的事情来。



    她林记酒坊开业以来，烧酒卖得最好。



    从中她发现庆州的百姓喜欢喝烈酒，这对她来说是个商机。



    现在市场上酒都不够烈包括白家的高粱酒内都一般而已，所以经过她加工的烧酒出来后，会这么多人喜欢。



    这边和北凉交界，地处偏北天气偏冷，而且民风彪悍，这些人更喜欢烈酒。



    如果她能做出比烧酒还烈的酒，必定能占领庆州的酒市，说不定还能打入北凉。



    她打听过了，北凉的人也喜欢烈酒。



    这里面的商机，可大了。



    另外，现在他们做出来的酒都是发酵酒，她记得还可以做蒸馏酒，而蒸馏酒就是白酒。



    蒸馏设备她也已经让人做好，并且已经架了起来，炉灶、甑桶、天锅已全部到位，就差动手来试。



    酿酒师傅陈海平听完她的描述后，直摇头，“我从来没听说过这样的酿酒方法，你确定真的能酿出酒来？



    可千万别糟蹋了这么多的粮食。”



    林九娘摇头，指着已经组装好蒸馏设备，“陈师傅，你先别急着否定。



    粮食，糟蹋不了。



    试试，或许是新出路呢，对不对？”



    想了想，认真道，“现在大业的酒坊这么多，我们想杀出重围，必须要有自己的招牌酒。



    白酒。



    我必须做出白酒来，以后这就是我们酒坊的招牌酒。”



    陈海平没再说话，好半响才道：



    “你是老板，你不怕亏损，我也没什么好说。”



    说完立即带人把发酵好的酒坯取出来，按照林九娘的意思把放入甑桶内，然后在天锅里加入水，开始烧火。



    但两个时辰后，酒香味伴随着糊味传了出来。



    失败了！



    陈海平看向林九娘。



    林九娘二话不说，把桶洗干净后再来。



    她不怕浪费，怕的是事到一半放弃，酿不出白酒来。



    陈海平不说话。



    继续干。



    第一天，两次，均失败。



    第二天，用锅铲抄底不断搅动后没糊了，但酒的质量不行，杂质多，不够纯。



    第三天，依然不行，出酒量太少。



    ……



    第五天。



    陈海平发酵好的酒坯，板着脸看向林九娘，“这是最后一个发酵好的酒坯，如果这锅再不成，要等个三天后才能继续。”



    林九娘点头。



    她眉头紧锁看着眼前自制的蒸馏设备，为什么就不行？



    明明都闻到了浓郁的酒香味，但蒸出来的酒，就是差了一些，不是有杂质，就是出酒太低。



    到底是哪里出了问题？



    陈海平面无表情地按照之前步骤，继续进行着。



    直到酒香味出来，众人开始紧张了。



    成败，就在这了。



    看着酒一滴滴流出来，林九娘有些紧张。



    忍不住凑上前，但太过紧张，竟碰到了酒桶。



    酒撒了一地，屋内的酒香味变得更浓郁。



    林九娘可惜。



    就把酒桶扶正好，站在一旁静待，不再焦虑。



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