第46章 橘子煮糖水(2/2)

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bsp;  向三娘点头道：“多啊，就在银角窝那边，满山头的都是橘子呢。”



    “那橘子，有很多都卖不出去？”萧九?想到了橘子罐头，味道好不说还好保存。



    “对啊，好些橘子都烂在了枝头上。”向三娘惊觉失言，立刻捂嘴，挑挑着担子就跑了。



    “小姐，这烂在枝头上的橘子，还卖我们九十五文钱！”莲心激动的看着三娘离去的背影。



    “莲心，这是人家的橘子。”萧九?轻笑着，就算人家卖不出去，烂在枝头上，那也是人家的自由。



    “唉。”莲心叹了一口气。



    萧九?回到家，也没分橘子，而是让莲心和耿婆子开始剥橘子了。



    “小姐，这么多橘子，全剥了？”莲心看着这十六斤的橘子问。



    “对。”萧九?点头，又道：“让落葵也来，这些橘子剥好之后，要把表皮白色的筋膜给扯干净了！”



    萧九?剥开一个橘子，细心的扯着每一瓣橘子的筋膜，道：“一定要扯的干干净净的，不然，等会苦。”



    “好。”莲心应声，把落葵喊来之后，就开始细细的扒着橘子了。



    “橘子皮留着做一道菜。”萧九?想到了腌橘子皮了，清香爽口又解腻，味道是不错的。



    人多力量大，萧九?再一次的见识到了，耿婆子和厨房里的几个大娘，干活利索的将橘子给扒的一干二净，萧九?道：“耿妈妈，熬一锅水，放冰糖。”



    “再洗几个密封的小坛子来。”萧九?开口，等冰糖水熬好，萧九?把剥干净的橘子倒了进去。



    “哎呦，大小姐，是不是倒错了！”耿婆子看到橘子都倒进去了，连忙开口。



    萧九?微笑的回：“耿妈妈，就是得煮，还得煮开！”



    “橘子，煮糖水？”耿婆子在脑海里想象了一下这味道，怎么也想不出来，耿婆子看着那一锅的橘子，欲言又止。



    “大小姐，这几个坛子行吗？”厨房里的人挑了几个坛子。



    萧九?看了一眼道：“能装下那些橘子就行。”



    耿婆子更是不敢说话了。



    这，这能吃？



    萧九?也没解释，煮过的橘子，装进洗净的坛子里，最后密封了起来，萧九?又开始处理着那些橘子皮了！



    “这是什么？”萧老夫人瞧着桌子上的一道新菜，那黄澄澄的颜色，让萧老夫人奇怪。



    “祖母，尝尝，这是孙女亲手做的。”萧九?夹了一点放到萧老夫人的碗里道：“祖母可以猜猜是什么。”



    萧老夫人闻了闻，不确定的问：“这是橘子皮？”



    “祖母真厉害！”萧九?夸赞道：“这是凉拌的橘子皮，清爽开胃。”



    在萧九?的夸赞下，萧老夫人抱着试一试的心态尝了尝，完全没想到，这人人不要的橘子皮，还能成为一道菜。



    “不错。”萧老夫人夸赞着，道：“?儿这厨艺，是真不错。”



    “明儿个，再给祖母尝尝橘子软糖。”萧九?打算把剩下的橘子皮做成橘子软糖，也给萧嘉元他们当个零嘴吃吃。