第九百一十一章 海钓求月票(2/2)
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br />鱼线瞬间绷紧，发出“滋滋”的声响！
“中鱼了！”
陈凌不慌不忙，他的动作娴熟老练，沉稳地开始收线放线，与水下的家伙较量起来。
“爸爸好厉害！有大鱼！吃大鱼！”睿睿激动得小脸通红。
“姐夫加油！别让它跑了！”王真真也攥着小拳头加油助威。
一番看似轻松实则充满技巧的较量后。
一条约莫两斤重、身上有着鲜艳橘红色条纹和斑点的大鱼被提出了水面。
在阳光下拼命扭动着身体，鳞片反射出耀眼的光芒。
“哇！红瓜子斑！好彩头啊！”
船主大哥帮忙用抄网将鱼捞起，连连称赞：“这条鱼靓啊！清蒸一流！”
这只是一个开始。
接下来的一个多小时，陈凌几乎开启了“连杆”模式。
石斑鱼、黑鲷、黄脚腊……各种色彩斑斓、肉质鲜美的海鱼接二连三地上钩。
甚至还有一只不小的兰花蟹也被钓了上来。
船上的活水舱都快装不下了。
最让人惊叹的，是临近返航时，陈凌感觉竿上传来一股巨力，鱼线被拉得“吱吱”作响。
他深吸一口气，与水下那不知名的大家伙展开了长达十余分钟的角力。
连船主大哥这种经验老道的，都紧张地在一旁观战。
最终，一条体型硕大、估计超过十斤的巨型石斑鱼被缓缓拖出水面。
那庞大的体型和威猛的气势，让所有人都倒吸一口凉气。
“龙趸！系龙趸啊！发财啦！”
船主大哥激动得差点跳起来，口中狂飙粤语。
看陈凌的眼神彻底变了，充满了敬佩，“老板！你真是高手！我在这片海跑了十几年，都不是经常钓到这么大的龙趸！犀利！太犀利了！”
活水舱里很快变得拥挤起来，各种海鱼游弋，色彩斑斓，简直成了一个小型水族馆。
王素素看着丈夫的“战利品”，又是骄傲又是好笑：“阿凌，你这……也钓得太多了，我们哪吃得完啊？”
陈凌擦擦额头的细汗，心满意足地笑道：“没事，吃不完的，晚上我露一手，请越民哥他们一起来个沙滩烧烤，大家都尝尝鲜！”
夕阳西下，落日的余晖将海天相接处染成一片瑰丽的橘红色。
游船满载着欢声笑语和沉甸甸的海鲜，返回了赤柱海滩。
靠岸后，陈凌心情极好，于是额外花钱请了船主大哥帮忙处理这些新鲜海获。
并通过这位船主的关系，找来炊具、烤炉等。
然后就去给梁越民打了个电话。
“越民哥！是我！”
“对，我们在赤柱这边，刚钓了不少靓海鲜，晚上沙滩烧烤，你和嫂子有空没？一起过来！”
“……对对，帮我叫上钟导他们，人多热闹！我请客！”
电话那头的梁越民一听就乐了：“哈哈哈！好啊富贵！你可以啊，跑港岛海钓来了，还是你会玩！”
“行！我们马上到！”
“正好钟导说怎么拍咱们公司好呢，我把他们一起拉过来！等着啊！”
没多久，梁越民一家、钟导，还有闻讯赶来的郑绍秋、焦晃等人，浩浩荡荡地来了。
养藏獒的张利华也被叫来了。
张利华还特意带来了几瓶好酒。
“阿凌！你可以啊！不出手则已，一出手就搞了条龙趸上来！”
“还有这么多靓鱼，这可很值钱的！”
张利华看着那条巨大的石斑鱼，连连咋舌。
“你真舍得拿出来吃啊？……”
郑绍秋闻言笑道：“阿华你不懂，陈老板之前还请我们吃鲟鱼呢，比这个贵多了。”
焦晃也笑：“小陈老板，对吃很讲究，阿华你很快就知道了。”
他们都在陈王庄吃过陈凌做的东西，现在都还在回味。
今天看到陈凌又要动手下厨，忍不住都快流口水了。
陈凌哈哈一笑，挽起袖子：“行了，都别光看着了，来来来，都搭把手，咱们今天来个原生态海鲜烧烤派对！”
他俨然成了总指挥。
那位船主大哥负责将海鱼清理干净，陈凌亲自操刀，将各种海鲜分类处理。
肉质细嫩的红瓜子斑、黄鳍鲷一部分清蒸，最大程度保留原味。
海狼鱼切片腌制，准备烤鱼串。
大青蟹直接上锅蒸。
那只最大的龙趸，鱼头鱼骨用来熬制鲜美的鱼汤。
肥厚的鱼身则切成厚片，用简单的盐、胡椒和柠檬汁腌制，准备做烤鱼排。
炭火生起，很快，诱人的香味便开始弥漫开来。
烤鱿鱼须变得卷曲焦香。
抹了酱料的烤鱼串散发着浓郁的焦香气。
清蒸鱼出锅时淋上热油，激发出的葱香和鱼鲜味令人食指大动。
而那锅奶白色的龙趸鱼汤，更是鲜香扑鼻，勾得人馋虫大动。
陈凌还拿出了随身带的一点自家晒的山胡椒粉末，撒在部分烤鱼上，一种独特的、略带刺激性的清香立刻融入烟火气中，让人耳目一新。
这复合型、层次分明的香气，可比普通烧烤摊的单调肉香霸道多了。
直接顺着傍晚的海风飘出去老远。
很快，就吸引了附近游客的注意。
先是几个金发碧眼的外国游客循着香味找过来，好奇地张望，嘴里叽里咕噜的说着一通。
接着，一些本地的年轻人、一家老小也被这前所未有的香气吸引，纷纷侧目，有的甚至忍不住走近些观看。
“请问，你们这里是卖烧烤吗？”一个年轻人忍不住上前，用粤语询问。
梁越民笑着用粤语回答：“唔好意思啊，朋友，我们系自己聚会，不是做生意的。”
虽然被拒绝，但那年轻人看着烤架上滋滋冒油的龙趸鱼排，咽了咽口水，满脸遗憾地走了。
类似的情况发生了好几起。
陈凌他们这边的烧烤盛宴，俨然成了海滩黄昏时分最引人注目的“风景”。
“香啊，太香了……”
“咋这么好吃呢？”
“阿凌，你看你弄的，把半个海滩的人都给香过来了！”
张利华一边大口朵颐，一边对陈凌说道。
钟导也是第一次吃到陈凌做的东西：“真好吃啊，我这一边吃，还一边忍不住流口水的，阿凌你真的能开店了，这里这么好的海鱼资源！你肯过来，马上就是港岛厨神了……”
海鱼有丰富的油脂，且自带咸味。
不用刷油也能烤得很香。
煎炸烘烤，都很味美。
陈凌闻言心中一动：“越民哥，下次有人来问，就给他们发张咱们的名片……”
“哦？富贵你这意思……”
梁越民惊讶的看了过来。