第423章 酒店危机(1/2)

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    向海大酒店，



    毕竟是曾经的东城第一，底蕴还是很强的！



    即便现在业绩腰斩，但依然有很多熟客常来光顾，每天饭口的时候也经常会爆满。



    今天中午也是一样！



    “快快快，翠竹厅的芙蓉龙虾赶紧做，顾客等着急了！”



    “碧海厅的椒盐蟹块端上去！”



    “小葱拌豆腐？行，赶紧给客人拌，又不是什么麻烦事儿！”



    胡鹏在后厨里忙碌着，监督着所有厨师们的工作。



    就在这时，



    服务员再次走了进来，吆喝道：“胡主厨，云帆厅点菜了！西蓝花炒口菇、腰果西芹，招牌鲜鱼汤！”



    胡鹏不禁眉头一皱！“又有人点鱼？今天这鱼的数量恐怕不够啊！”



    他说着，赶紧指挥道：“小刘，快去杀鱼，准备招牌鲜鱼汤！”



    小刘在后厨，是专门负责杀鱼的。



    听到胡鹏的吩咐，不由得苦着脸道：“胡主厨，已经没有鱼了，都杀光了！”



    没有鱼了？



    胡鹏大惊失色，赶紧冲到鱼池边上！



    果然没有了！



    “小刘，快！”



    他赶紧指挥小刘道：“快去通知鱼市，让他们送些鱼过来！”



    小刘摇头道：“主厨，您忘啦？今天鱼市货量很少，已经全给咱们送来了！”



    对了！



    竟然把这件事忘了！



    现在合作的鱼市，出货量其实很不稳定，这也是让唐月茹忧心的主要原因之一！



    今天就是这样！



    出货量很少，一大早就已经全都送来了！



    再想要，恐怕一条都没有了！



    胡鹏面色一沉，咬牙道：“不管了！去，到菜市场买条鱼回来应付一下！”



    小刘听了，立刻脱围裙准备冲出去！



    服务员闻言大惊，赶紧阻止道：“胡主厨，绝对不行啊！”



    胡鹏眉头一皱，“为什么？难道不给客人做了？”



    服务员满面苦涩，小声道：“云帆厅的客人，是徐教授和黄教授！”



    “如果给他们用市场里的鱼……”



    胡鹏顿时感觉眼前一黑！



    踏马的！



    怎么会这么倒霉！



    徐教授和黄教授是一对老夫妻。



    他们除了是大学教授外，最重要的身份，是东林省美食协会的顶级鉴赏家！



    他们的舌头，



    甚至能品尝出一克调料误放的差别！品尝出不同鱼的口感，当然更加不在话下！



    可偏偏他们点的，还是最需要食材品质的招牌鲜鱼汤！



    如果用市场鱼，他们一定立刻就能发现！



    到时候……



    恐怕向海大酒店的招牌都会砸了！



    不行！



    绝对不能这么做！



    焦头烂额之下，胡鹏做了一个决定！“去，跟两位教授实话实说，就说没有鱼了，让他们换一道菜！”



    服务员却有些迟疑，“主厨，唐总肯定会不高兴的……”



    胡鹏心里，顿时咯噔了一下！



    是啊……



    唐月茹最看重的，就是两位老教授的感受！



    毕竟，当初向海大酒店能发展起来，二老的好评可谓是居功至伟！



    正是因为他们的评价，才会让酒店名声大噪！



    甚至连京都都有人知道！



    可就算如此，自己也没什么好办法了！



    所谓巧妇难为无米之炊。



    没有新鲜食材，就算最顶级的厨师，也不可能做出什么好东西啊！



    就在这时，



    一旁的杂工突然开口道：“主、主厨……”



    胡鹏一皱眉，冷声道：“干什么！”



    杂工吞了吞口水，小心翼翼道：“垃圾桶旁边，不是有一条……小程送来的鱼么？”



    “他说……那是湖里捞上来的，应该可以吧？”



    听到这话，胡鹏瞬间眼前一亮！



    他猛地冲到垃圾桶边，提起塑料袋就来到了鱼池-->>

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