第二百一十七章 第一局胜利(2/2)

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    更是再入口后，不少人惊呼连连。

    “这个豆角看起来很寡淡，但是脆脆的还入味了，还有一点点辣椒的辣味，但是又不呛鼻子不辣嘴巴，真的好开胃。”

    “这道豆角真的好绝呀！”

    “这么会这么好吃，做饭感觉和我自己做的没啥不同。”

    “难道真的是那个泡水的过程？”

    反而是陈老板的才，只有寥寥几个人品尝后觉得不错，但是大家都很统一的选择了白梨。

    白烟不信，品尝后明显觉得白梨的好吃，可还是决定投票给了陈老板《看到此内容，说明本书不支持电脑观看，你用手机打开继续阅读》,炒肉。

    陈老板已经信心满满的进行食材的清洗以及刀工，众人都被陈老板精制的刀工佩服，五花肉切得每一片大小都十分均匀。

    白梨看着手中的豆角还有辣椒，她又看了看下面的祁夜和阿尔思并肩而战，瞬间心中怒火加持，准备直接来一个火爆豆角！

    白烟则一脸坐等看好戏的模样，和一旁的公子互相喂食讨好。

    众人都在等着看她笑话，毕竟一个豆角，一个辣椒能炒出什么好吃的。

    白梨闭眼回想菜谱，确实没有相符合的菜，可是她却灵光乍现，眼神猛然睁开，嘴角挂起笑容就开始着手准备，洗菜、备菜。

    她准备着，心中默默念道：快炒菜系很多，大部分都是用猛火快炒，可以将才保持清脆，又入味的口感。

    那就先将豆角沸水快速烫熟，但是不能全熟，要保持口感，大概七分熟就要捞出用冷水冲洗后备用。

    最后将豆角切丝，辣椒也切成丝状备用。

    白梨的刀工让豆角每一根都差不多大小，就连辣椒都用斜面切的，每一段都是几乎一样的大小，一样的切口。

    手起刀落，备菜完成。

    锅里的水已经渐渐开始冒小气泡，而另一边的豆角提前被白梨用凉水泡上，其实这是她的一个小习惯，觉得这样可以把脏东西洗出来，而不少的百姓却在好奇和议论。

    “你说那白老板为什么要泡豆角呀？”

    “不知道，估计是什么秘籍。”

    突然有人插言，故作神秘道：“你们懂什么，这水肯定不是一般的水，那肯定是有什么特殊配料。”

    白梨正在等水开，听到有人这么说不免尴尬，可又不好直言解释，显得她对这场比赛不重视。

    真的是抱歉呀，这确实只是一盆清水。

    没有那么多的秘籍和特调什么的。

    但是听到那人解答，众人纷纷更加好奇，都仔细的观察着他们的比赛，每一个动作和调料下锅。

    水沸腾之时。

    白梨将豆角捞出放入锅中，短短十秒左右捞出再次过凉水，快速再捞出控水。

    这时候她将水舀出，然后舀了一勺的猪大油放入锅里，等猪大油化开后，油热倒入豆角丝翻炒后放入调料，最后将辣椒段倒进去，继续快炒。

    很快两道菜

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