57杀猪(1/2)

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    第二天,城门口热闹得不行。

    一百多个小货郎乐呵呵地在街上跑着,城门口还有一百来个孩子,两拨人会和之后别提多热闹了。

    牧童们身后是猪羊,个个膘肥体壮,看得围观的百姓们瞪大了眼睛。

    “这是猪?”

    “天哪,这真的是猪啊!这得多肥啊!”

    “这肥头大耳的,看着就好吃!”

    百姓们议论纷纷,眼睛就跟黏在猪身上了似的,有大胆的还上手摸了一把。

    这人摸完之后尖叫一声:“啊啊啊这吃的啥啊,怎么能把猪养得这般好!”

    这街上是前所未有的热闹,一传十十传百,都跑出来看稀奇。

    孩子们分成两列赶着猪羊,小货郎们经常跑业务,与百姓们熟悉,有的百姓逮着认识的小货郎询问这猪羊运去哪。

    那小货郎挺着小胸脯,自豪地说道:“我们东家说要办一场杀猪宴,招待我们过一个好年!”

    “哎哟这猪忒肥了,油水肯定足!”那人眼馋得不行,不由好奇问道:“你们东家卖这猪吗?”

    早前霍青菱就猜到运猪的时候会有百姓好奇卖不卖肉,所以提前和孩子们说了话术。

    这小货郎眼睛提溜转,嘿嘿一笑:“肯定卖的,咱们东家可是养了不少的猪,到时候有空去一趟小吃一条街,保准能看到好东西!”

    “好好好,到时候一定去!”

    不少人都听到了这消息,很快就传播出去了。

    霍青菱包了一处杀猪地,等猪运过来的时候,看着后面的人群,还有些愣神。

    她也没想到有这么多人,这都是潜在的客户啊!

    早就准备好的屠夫,看见这些大肥猪大肥羊,也赶紧拿起屠刀,往烧好的水那边牵去。

    “这也太肥了,按都按不住。”

    这些屠夫也是第一次宰这么肥的猪,一个个的一边利落下手一边感慨。

    “这猪血别浪费了,赶紧接着。”霍青菱看着屠夫放血,连忙让人拿桶来接。

    屠夫劝道:“这猪血骚得很,一股味,吃起来味道可不好,您确定要吗?”

    “我这养出来的猪,哪里都是宝,接着吧。”霍青菱笑着说道。

    这一桶桶猪血弄出来,到时候送去小吃一条街的火锅店里,又是一份新菜,保准给没吃过血旺的顾客们一个惊喜。

    霍青菱站在一旁,见识了一番何为庖丁解牛。

    这些屠夫手艺好得很,花了一上午就把猪羊给宰完了。

    霍青菱给这几位屠夫各送了十斤肉,一旁看热闹的百姓们羡慕得不行。

    十几头猪被宰杀之后,有六头猪被送到全福楼加工做菜,剩下的猪肉霍青菱打算以一个公道的价格售卖。

    “小吃一条街会开一个专门卖肉的店,大家若是想买,可以随时过去。”她说了个价格,有百姓心动了。

    她拿起一块厚厚的板油:“条件允许的话,这是可以熬出油的,冬日里油能储存一两月,炒菜煮面加点进去觉多香。”

    百姓们一听这价格,再看这白花花的猪肉,基本没有犹豫的,纷纷前去购买。
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