第550章 打道回府,结婚去!(2/2)
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前一个晚上,他们通宵达旦的歌唱,今天却照样有个好嗓子。
每一次他们出现,罗南对面的格雷瓜尔都会多喝两杯,并且感慨一次:
“你们两个可怜虫!”
他看着罗南和西奥多尔‘痛心疾首’的说:
“这么好的气氛,你们是怎么做到把每一口酒都吐出去的?你们的肚子不会抗议吗?”
‘马拉松’过半,主菜还没上桌,但格雷瓜尔已经变得亢奋无比。
最明显的特征是他的笔记本上开始出现大量的感叹号和问号。
罗南还注意到在喝完某款酒后,他在后面画了一个笑脸。
西奥多尔是一个很好的‘助手’,微笑着回答:
“和你一样,我们的职业也不允许我们做出某些事情,后面还有许多酒,需要客观的记录下它们的味道。”
罗南耸肩,笑着补充:
“没错,米其林指南上也不能花钱打广告不是吗?这些都是规矩。”
格雷瓜尔举手示意服务员他的酒杯空了:
“米其林拒绝广告是这个世纪开始的事情,《指南》推出之初是可以打广告的,而且会配合的非常积极,但那些客户大多已不复存在,只有极个别的广告商名字至今还在,其中之一就是标志汽车,那个时候标志还没有生产汽车,专长是制作可折迭的自行车,所采用的技术叫‘杰拉德上尉系统’。”
罗南‘哇’了一声:
“你是怎么知道的?我从来没有听到过这些消息。”
格雷瓜尔将新填满的酒杯端起,半真半假的回答:
“工作原因,我曾经采访过一位巴黎的米其林员工,是他告诉我的。”
罗南难言激动的说:
“伙计,你这工作可太让人羡慕了,能认识那么多人,不瞒你说,我的梦想是做米其林视察员,但他们太神秘了,我不知道如何加入,最后就做品酒师了,米其林的员工啊,太酷了!”
格雷瓜尔警惕的看向西奥多尔,事实上今晚他和罗南、西奥多尔相处的非常愉快,开心到对方像是在‘哄’自己似的。
他可不想让罗南的‘口不择言’改变这么愉悦的气氛。
你怎么能在师傅面前说这种话呢?
但还好,西奥多尔没有任何反常的表现,依然一脸笑容,格雷瓜尔这才放了心。
不过,他还是劝阻道:
“我劝你还是打消这个念头吧,工作原因,我知道一些视察员的信息,这些人在加入米其林之前通常需要在餐饮届有8-10年的工作经验,再接受2年的职业培训,一旦开始工作,就要非常努力的‘吃’,包括周末两天也不能休息,还必须是不同风格的餐厅。”
格雷瓜尔喝了一口酒,用抱怨的语气继续说道:
“在米其林餐厅用完餐,下一餐必须选一个小餐厅,一个星期下来,一个视察员要品尝10-14种不同风格的菜肴,这样的活动进行半个月后,他们就要换一个地方,为了确保脸不在某一个区域太过频繁的出现,之后就是不停的吃、不停的换工作地点.永不休止。”
终于得到了有用的信息,让罗南兴奋不已,他追问道:
“那一个餐厅被视察几次才能上星呢?这个有规定吗?”
格雷瓜尔意识到自己说多了话,低头看向自己的盘子:
“这就不知道了。”
罗南赶紧站起来,催促服务员给这里上新的酒:
“这里这里,酒别停啊伙计。”
人的肚子是有限的。
对于外地人来说,能跟下一个完整的普罗旺斯晚餐是不可能的事情,尤其在喝了许多许多酒的前提下。
格雷瓜尔在吃完海鲜拼盘后就放下了叉子,属于菜肴的那一部分记录永远停在了那里。
但关于酒的记录还在持续不断的进行着。
战歌不停,酒不断。
今晚的战歌还没有响起,罗南知道.他总有下手的机会。
约晚上8点钟,属于教皇新堡的‘啦啦啦啦’终于响起。
而一晚上不见的杰克逊也如期而至——每当战歌响起,他就会格外的想念那个叫罗南的小子。
杰克逊加入后,罗南便不再吐酒,正式的加入到狂欢的队列里,与其临近的格雷瓜尔也狠狠体会了一把教皇新堡人喝酒的热情。
大约一个小时后,罗南轻松拿到了格雷瓜尔之前当宝贝一样护着的笔记本。
这可不是‘偷’啊,是因为笔记本掉地上了,还被路过的服务员踩了几脚。
这么重要的东西,罗南必须替格雷瓜尔捡起来啊。
上面葡萄酒的序号写到了89,但这并不是格雷瓜尔今晚完整的记录,因为他在白色的桌布上还写了一部分。
都喝成这个逼样了,还在想着工作,看来米其林视察员的属性已经深入到了他的灵魂里。
这个时候,根本不用套什么话,格雷瓜尔自己就开始往外吐噜了。
“所谓的美食评论家精通的不是食物,而是‘吹嘘’,他们的目的是为了出名、被人奉承,最好是厨师一听到他们的名字就毛孔张开,毫毛立起,如果是识好歹的家伙,这个时候就要见机行动了,你看,美食评论家的目的达成了,他们收获了名气,还收获的财富,而我们呢?而我们呢?”格雷瓜尔对着罗南和西奥多尔大吐苦水。
西奥多尔没有什么感情的安慰:
“你也可以这样啊,学习那些人,名利双收。”
格雷瓜尔像是听到了什么好听的笑话,前仰后合的说:
“你知道我是因为什么原因从事如今的工作的吗?因为我足够普通,无论是举止还是外貌,咋咋唬唬的惹眼家伙在最初就被排除在外了,所以我是个普通到不能再普通的人,一个普通人这辈子只能默默无闻。”
罗南在心里默默记录——样貌和性格都很普通的人,喜欢记录。
好了,现在他已经知道两个关键元素了。
格雷瓜尔像是打开了话匣子:
“而且做我们这行的,大部分是女性,因为女性比男人更加谨慎,前几天我和一位女士一起出去吃饭,她注意到一名服务员的指甲不够光洁无瑕,但在我看来,那没有什么问题,是那个女人太挑剔了,这叫什么谨慎啊?但就是因为这个无关紧要的问题,他们丢掉了一颗——”
格雷瓜尔突然抱着脑袋趴到了桌子上:
“今晚差不多该结束了,我喝太多了让我睡一会,睡一会我就回去。”
罗南不死心的问:
“那一个餐厅被视察几次才能上星呢?”
格雷瓜尔迷迷糊糊的回复:
“6次,其中有4个人打出1颗星星就能进名单了。”
罗南和西奥多尔笑着互看了一眼。
男人确实没有女人谨慎。
你看,想知道的都问出来了。
波尔多的男人最终还是倒在了普罗旺斯的土地上,唯一站立的只有他的嘴。
睡了一会,格雷瓜尔表示自己没有什么问题,可以独自离开,无论罗南和西奥多尔如何挽留和劝阻都无济于事。
“他今晚肯定无法开车离开,应该不会出什么大事。”西奥多尔在鉴别醉鬼的方面经验丰富,他劝解罗南不要过度的担心。
两个人去找杰克逊告别,结束这场教皇新堡之行。
但在广场外围,他们又遇到了格雷瓜尔,同时遇到的还有早些时候提醒过他们的那位警察先生。
那位警察非常有耐心的问格雷瓜尔:
“好吧先生,你说你的雪铁龙汽车躲着你,但你看,现在外围停了几百辆雪铁龙汽车,你的车有什么特征吗?你还记得它是什么颜色吗?”
格雷瓜尔摇摇晃晃的说:
“它有一双大大的眼睛,穿着红色的拖地长裙,还有一个巨大的屁股——”
不远处,西奥多尔对罗南说:
“你可以完全放心了,教皇新堡的警察们对此经验丰富。”
罗南后怕似的摇了摇脑袋:
“想举办一场关于酒的节日可真不容易,缺一个环节都不行。”
西奥多尔感慨道:
“全民狂欢当然不是什么容易达成的事情,在游客狂欢的同时,还要‘全民皆备’,要做到上下一心。”
罗南感激的看向西奥多尔。
在品酒方面,他确实不是自己的师傅,但在其他方面,他教了罗南不少的东西。
教皇新堡之旅圆满结束!
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