12脆皮豆腐方(2/2)

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脆破裂的响声。

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    自从前几天在闺蜜小群里，被李心怡安利了江家小酒馆，周燕生和孟?就蠢蠢欲动，想去试试看，这些菜品是不是和看上去一样美味。

    她们闺蜜三个经常一起出动探店，这次选在了三人都有空闲时间的周六，一起来到江家小酒馆。

    “咱们去的是正规餐馆吗？”周燕生跟在李心怡身后，穿梭在小巷子里，越走越疑惑。

    “是正规餐馆，放心吧，我都去过好几次了。”李心怡解释道。

    “我还以为会是什么商业街上的大饭店，没想到竟然在这么隐蔽的地方。”孟?啧着舌，走路小心翼翼的，免得地上的尘土脏了她身上的名牌衣服。

    来到江家小酒馆门前时，周燕生和孟?都愣了，她们两个家境都不错，经常吃的都是档次很高的贵价餐馆。

    李心怡把松果肉和炸鸡松照片发在群里时，两人也以为是高档餐厅。

    现在看到江家小酒馆朴素的门头，她们都不知道说什么了。

    “我知道你们想说什么，放心，这家店保证好吃。”李心怡竖起右手作发誓状。

    “但愿如此吧。”周燕生和孟?都幽幽叹了一口气。

    进店之后，周燕生感觉比想象中好很多，虽然桌椅有些破旧，不过被打扫得很干净。

    桌上的插花和墙上的挂画，都很有品味，给整个店增加了几分文艺气息。

    更重要的是，向她们走来的老板，没有以前见过的苍蝇小馆的老板那么有市侩气息，反而举手投足间都很有气质。

    甚至让她觉得，这老板是不是什么家世尊贵的人，来体验生活来了。

    “好像确实很不错?......”周燕生被墙上的菜单吸引住了。

    簪花小楷写出来的菜名，非常适中的价格，卖相诱人的图片，都让周燕生改变了对这家小饭馆的态度。

    “又见面啦。”江云枫和李心怡打招呼，“今天是跟好朋友们一起聚餐？”

    “是的，这两位都是我闺蜜，我带她们来尝尝你家的美食。”李心怡笑道。

    “那我推荐你们尝尝新推出的三道菜品。”江云枫指了下新菜品的名称，“饱腹又不油腻，荤素搭配着吃刚刚好。”

    “可以呀，那我要一份腊肠饭，一份梅花四素和一份脆皮豆腐方。”李心怡点菜，“你们呢？”

    “咱们三个吃不一样的吧，这样可以换着尝。”周燕生提议道，见其他两人都点头，她点了一份三杯鸡，一壶奶茶。

    “我......额，我来一份啤酒鸭好了。”孟?点菜时兴致缺缺。

    “好的，先给你们上奶茶，其他菜稍等就来。”江云枫将菜品记下，先从厨房盛了一壶奶茶来。

    “这饭馆一共才几道菜，真没什么可选的啊......”见江云枫进了厨房，孟?忍不住吐槽，“而且一共才六张桌子都坐不满，怕是快要倒闭了吧？这做出来的东西能好吃吗？”

    李心怡还没开口，旁边一桌坐着的房东夫妻率先插嘴反驳。

    “别看就这几道菜，每道都是别家饭店吃不到的精华啊。”龚书蕾说着，咬了一口豆腐。

    豆腐被热油煎过，外层焦焦的，整块豆腐嫩而多汁，肉汤伴随咀嚼入口，浓香满口。

    “是的，别看现在坐不满人，过段时间估计想排队都排不上嘞。”梁晖笑着孟?不懂好东西，说完，往嘴里塞了一口饭，“你现在要是不多尝几道，过几天会后悔的。”

    腊肠每片都是薄薄的，酒红色的肉与白色的脂肪颗粒错杂在一起，怎么看怎么美味。

    伴随着咀嚼，腊肉香气和油汁一同渗出，而那清甜的栗子又解了腻，搭配上酱汁满满的饭，一口下肚，让人很幸福。

    “这有什么可后悔的，多吃一些高档餐厅，就知道没有什么菜时不可取代的。”孟?笑着摇头，她作为花很多钱吃喝玩乐的富二代，吃到过的好东西太多了，根本不把哪家店放在眼里。

    房东夫妻默契对视，放慢了吃饭的速度，等着她吃到江云枫做的饭之后，态度一百八十度大转变。

    “先吃了再说。”李心怡也笑。

    孟?给两个闺蜜都倒了奶茶，又给自己满上，喝了一口。

    想象中廉价的香精色素味道并没有出现。

    奶茶入口非常丝滑，纯牛奶的香气很纯正，茶叶用的也是好的红茶，轻微的苦味更增茶香。

    更勾人的，是奶茶中一抹似有若无的甜，孟?尝出了红糖和红枣的味道。

    “奶茶还不错。”孟?一挑眉毛，点点头。

    “哇，这个真是太好喝了。”周燕生“吨吨