30虾皮冬瓜青椒酿肉(2/2)

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团的热气往上翻涌。

    “开吃开吃！”李启良将汤放在一旁晾着，抓起饼子，咬了一口。

    牙齿咬着一拉扯，饼皮“咔滋”裂开，内里格外筋道，面香味十足。

    李启良又夹起一整条青椒酿肉，从直径小的尾端咬了一口，酱汁登时流下来，青椒已经褶皱而柔软，椒香很足。

    内里夹的肉，是三肥七瘦的梅花肉剁成的肉糜，嚼起来鲜嫩又微微有弹性。

    酱汁咸香浓郁，和那口饼子结合在一起，味道很妙。

    “哇......真下饭。”微微的辣味，让李启良的嘴巴和舌尖都热烘烘的。

    他将饼子撕成硬币大小，一半放在青椒酿肉的汤汁中，一半放在虾皮炒冬瓜的汤汁中。

    饼子吸了汤汁，开始变色。前者变成深棕色，后者变成浅棕色，看着都很诱人。

    “秋天吃上一口热乎的，真美。”李启良说着，捞起一块深棕色的饼子，一口吃下。

    饼子仍旧保持着外脆内软，带着浓郁酱香的肉味和青椒气儿，混同饼香入口，满口热烘烘的微辣和肉香。

    再捞起一块浅棕色的饼子，冬瓜的清爽与虾肉的鲜美，比酿肉更加轻盈。

    两者的香味难分高下。

    李启良咬住青椒酿肉的尾端，一口一口连着咀嚼，青椒酿肉一寸一寸变短，消失在他口中。

    带着辣味的酱汁一点一点挤压而出，有一丝顺着他的嘴角流下，他赶紧低头，用纸巾擦掉，口中还不忘继续咀嚼，直到一整条青椒酿肉吃完。

    “也不知道这些同学，是怎么找到藏这么深的美味饭馆的。”那辣味让李启良脑门上出了一层薄汗，他正拿纸擦着，手机响了。

    拿起手机一看，是李启良的老婆方佩然发来的短信，问他吃饭没。

    【正吃宵夜呢，找到了一家特别好吃的饭馆，我给你带点回去？】

    李启良左手打字，还不忘右手端起小吊梨汤喝上一口。

    方佩然看到消息有点奇怪，李启良一般工作日时凑活吃，周末才下馆子。

    不过她作为护士，加班到快九点，已经累得不想细想了，有气无力地打字回复。

    【行啊，你吃什么就给我带什么吧，我刚下班，回家再说。】

    【好嘞！】

    “可得让老婆尝尝这好东西。”

    李启良吃完后，给方佩然新点了一份自己刚吃的两菜一汤，考虑到老婆喜欢吃米，他就把饼子换成了一碗米，提着带回了家。

    -

    李启良回家时，老婆已经到家了，累得瘫在餐厅椅子上玩手机。

    “什么饭？”方佩然有气无力地坐直身子，想对付吃两口，赶紧睡觉。

    “你看看，都是好东西！又辣又香的青椒酿肉，清淡润口的冬瓜炒虾皮，美容又解渴的小吊梨汤，还有，香喷喷的大米饭！”

    伴随着介绍，李启良一一揭开保温盒盖，激动得像是在开奖。

    “不就是家常菜吗？”方佩然看着他认真的样子，觉得有点好笑。

    然而当饭菜的香气氤氲而出时，方佩然神色一凛，原本累得没光彩的眼睛，在饭菜上聚焦起视线。

    青椒酿肉微微辛辣的味道，率先窜进鼻中，让鼻子痒痒的，酱香浓厚的肉味，让她顿觉腹内空空。

    冬瓜的清爽气儿，小吊梨汤的微甜，一同涌出。

    三道菜，看着都很好吃。

    “看着还行，不过就是带的有点多，我怕是吃不完。”

    方佩然讲着，“啪”地掰开一次性筷子，端起米饭，夹了一条青椒酿肉，放在米饭上。

    汤汁很浓郁，并不往下流，只从米饭接触的位置，慢慢渗透进米饭缝隙中。

    青椒褶皱，整体泛着淡淡的光泽，开口的一面，煎得焦黄，方佩然凑近咬了一口。