11脚印(2/2)

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，把两口铁锅放上去，一个装满水开始蒸麦饭，一个则挖了点猪油开始煎鱼和鳝。贺蓁蓁前世的做饭手艺还行，不过前提是跟着短视频做，但放在这边就显得很有两把刷子了。毕竟这世道的普通百姓往往穷得叮当响，所获取的信息也极度匮乏。因为穷，所以根本没有多余的食物练习烹饪，因为知识封闭也根本没有做好饭菜的科学办法。

    以前是巧妇难为无米之炊，现在有香料，又有白花花的盐，做一顿尚可的饭菜贺蓁蓁还是能办到的。

    抓来的鱼和鳝统统开膛破肚，小银鱼不好弄，也把肝给挤掉了，不然吃起来很苦，十分影响口感。白白的猪油滑进铁锅，一会就在火苗的舔舐下散发出诱人的香气，再把腌好的小鱼放进去细煎，那味道就更让人食指大动。旁边挖土的人们连连往这边看，孩子们更是跑了好几趟，幻想可以得到点锅边料。小银鱼很快煎好，盛起来装满了三盘子，接着是鳝鱼，去除内脏和骨头后就是一道好菜，加上野菜一起香炒，最后倒了点红油进去，简单但味道很不错。天气太热了，这些东西存不住，不如赶紧吃了涨点力气。

    贺蓁蓁的饭菜好在处理得精细些，又肯放盐放料，所以端上桌简直可以称得上一句色香味俱全。

    是的，他们还抽空弄了一个大桌子。其实就是用挖出来的土夯实的大圆柱。又丑又粗笨，甚至不太好使，但对于众人来说已经十分不错。

    “吃饭了！”曹大娘大喊一声，大家纷纷放下手里的事，带着些急迫来到桌前。

    “哎哟喂，这比过年还丰盛呢。”

    “可不是，这鳝鱼看着好香。”

    “什么看着香，是闻着香。”

    “都香都香。”

    一边说着，一边拿上开饭的家伙事，因为今晚菜多。香煎小银鱼就有三盘，鳝鱼也有三盘，野菜更是满满五盘子，所以贺七爷也就没有分食。古老头、贺七爷和贺蓁蓁三人坐在上位，青壮们也纷纷上桌，许多孩子坐不下干脆捧着碗站着吃，一点也不耽误他们夹菜的速度。

    “今天大家就放开了吃，吃饱了才有力气，早点把窑洞挖好，咱们早些住进去！”贺七爷照例发表了些话语，不过因为今天的饭菜太可口，他只简短快速的说了一句话，就让大家开吃了。

    这是风卷残云且满足的一顿，人人脸上都带满笑意。本来以为上了山日子会更难熬，万万没想到却是越来越好。

    吃完饭后天色还没黑透，古老头带着孙子古林和贺源一起到下方溪边查探，顺便把鳝鱼的内脏还有骨头带下去，这些可以废物利用成为新的饵料，运气好的话，说不定明天又能有不少食物进账。

    郑老头和曹老头借了菜刀在休整灶台周围的树枝，很快清理得差不多了，又砍了些树枝要在灶台上搭一个棚子，这样下雨也不怕