第302章 研究成分(2/2)

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bsp;戴天优雅地伸手，做了个请的姿势。

    “好！”

    林凡端起杯子，放在了鼻子跟前嗅了一下。

    果不其然。

    这个温度冲泡出来的茶水，茶香味十分浓郁。

    再浅浅地抿上一口，茶水的香味顺着喉咙滑了进去。

    苦涩味道被冲浅了许多，满口回香。

    让人仿佛置身大自然中，沐浴在清新的空气里。

    疲惫感一扫而空！

    “戴教授果然是专家，效果拔群。”

    林凡竖起了大拇指，“只是加了一点水的温度，就有点石成金的作用。”

    “各种茶叶冲泡的温度的不同，的确是会影响风味的。”

    “比如说红茶最适宜的温度是九十度，绿茶是在八十度最佳，乌龙茶是九十度到一百度。黑茶，就要用滚烫的沸水去冲泡。”

    戴天认真解释了起来。

    毕竟，这是他的专业领域。

    “没想到，冲泡的温度也有这么大的讲究。”

    林凡啧啧称奇。

    “那是当然了。好比你做的这个野山茶，其实也是种绿茶品种。”

    “如果用沸水冲泡，当时第一口就会觉得苦涩，后面才会有回甘的感觉。”

    “不过，这样一般添两次水之后就没有什么滋味了。”

    “还是用八十度的水温去冲泡，才能让它保持最佳的口感。”

    戴天开口解释道。

    “戴教授，您说得没错。”

    林凡一拍大腿。

    每次早上袁旦打完开水之后就给他冲泡野山茶。

    他喝起来的确提神，味道也不差。

    但是，终究还是有些苦涩。

    “真有这么好喝？”

    戴丽丽也端起茶杯喝了一口。

    她的眼睛骤然一亮，兴奋道：“这个茶果然是不错，连我不怎么喝茶的都觉得好喝。”

    “要不怎么说你爸是专家呢！”

    林凡笑呵呵地说了一句。

    听到这话，戴丽丽怔住了。

    因为，一直以来她眼中父亲的形象，就是个严厉且苛刻的人。

    他的古板甚至到了迂腐的地步，对她学习各方面都有很高的要求。

    不过，戴丽丽从未主动去了解过父亲的工作。

    甚至……就连他的兴趣爱好都不清楚。

    “丫头，你都觉得好喝？”

    “那我也一定要尝一尝了。”

    戴天也是端起了茶杯。

    不过，他喝茶的方式，与其他人不太一样。

    他先是将茶水含在口中，让口腔的温度与茶水的温度达到了一个平衡。

    然后才咽进去，茶水顺着喉咙进入了胃里。

    “这个茶叶中茶多酚的含量非常高，回味还有山楂和树莓等复合果香。”

    “夏天用来消暑解渴，也是个很不错的选择。”

    戴天畅快地点了点头。

    “袁旦，给我拿一包茶叶过来。”

    林凡立即扭头说道。

    “好的，师父！”

    袁旦立即打开了柜门，拿了一包递给林凡。

    “戴教授，这包茶叶麻烦你带回去。”

    林凡笑着开口道。

    “怎么？你一包茶叶就想贿赂我？”

    戴天眯起了眼睛。

    “当然不是！”

    林凡摇了摇头，笑着道，“我想麻烦戴教授一件事情。”

    “什么事情？你说……”

    戴天伸手示意道。

    “我想麻烦戴教授，帮我分析一下这个茶叶里面的成分。”

    林凡认真地开口道。