第532章 大突破(2/2)
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，可是当他闻到今天的馒头香的那一刻，曾经的记忆才再次涌上心头。这个香味明晃晃的告诉王根生，这才是井师傅的味道，这才是香飘半条街的酒酿馒头的味道，这才是当年棉纺厂、织丝厂无数员工，一下班就蹬自行车，恨不得把脚蹬子都蹬掉，轮胎都蹬出火星，也要去疯抢的酒酿馒头的味道。
就是这个味道！
坐在9号桌的许图强闻到味道比王根生要晚两秒，许图强看王根生突然跟羊癫疯发作了一样，站起来整个人激动得手都在抖，很是无语的冲钱大爷吐槽：“王老根干嘛呢？癫痫发作了吗？没听说他之前有癫痫呀。”
“可能土豆饺子吃多中毒了。”钱大爷的话语里充满嫉妒，话还没说完钱大爷就闻到了酒酿馒头的香味，深吸一口气，一脸沉醉，“今天这酒酿馒头…闻着挺下饭。”
“你是不是中午没吃饱饿了？”丁奶奶也深吸一口气，“我好像也有点饿了，这酒酿馒头出锅得正好，可以吃一个馒头垫垫肚子。”
钱大爷和丁奶奶还在感叹，许图强已经先他们一步，站在窗口前排队等着买馒头，恨不得把头都伸进窗口里朝蒸锅那边看，想看秦淮这一批蒸了多少个酒酿馒头。
此时此刻秦淮在干什么呢？
秦淮还站在蒸笼前看酒酿馒头。
准确来说是欣赏。
秦淮觉得这一次真的是重新定义馒头了。
【酒酿馒头 S-级】
谁能想到，发面升到大师级，等级不是从A级到A+级的跨越，而是从A级到S-级的跨越。
S-级的酒酿馒头，无论放在哪里都是非常能打的。就是放在芬园和夏穆苪做的一桌好菜摆在一起，也不会是配角。
S级的菜在芬园里能吃到，夏穆苪作为现役中餐第1人，秦淮也曾在芬园吃到打个嗝食物就能从嗓子眼里涌出来，对夏穆苪的手艺非常信任，觉得夏穆苪的菜品肯定有S级的水平。
S级的红案菜品能吃到，S-级的馒头吃过吗？
就算是周师傅，当之无愧的白案第一人，也不一定能做出S-级的馒头。
秦淮看着面前的酒酿馒头，甚至觉得有点不太真实。
S-级的点心就这么做出来了？
没有卡级卡得欲仙欲死，没有像之前做四喜汤团那样翻车翻到怀疑人生，就这么顺畅的一次性做出来了？
这就是基础面板堆得够高的好处吗？
这就是教科书流的无敌打法吗？
秦淮迟迟没有把馒头从蒸笼里夹出来，就这么站在蒸笼前默默欣赏。
秦淮能看到评级，赵诚安又看不到，赵诚安站在边上都要急死了。他又不是瞎子，他当然能看出来秦淮现在的揉面水平又往上提升了一大截。
在赵诚安看来秦淮的突破从来都不是嗖地一下就突破了，秦淮是无时无刻不在进步，只不过他进步的速度比较快，达到了肉眼可见的速度。
然后秦淮又很擅长在原本就很快的进步速度之中加入一点顿悟，三天一大悟，两天一小悟，好长时间不悟就代表要憋一个大的。
赵诚安表示自己这边都接受了，也知道秦淮要装逼了，但是哥们你倒是装啊。
前面揉面的时候那么装，现在到了该装的时候你怎么不动了呀？
怎么，不会装逼吗？
不会装逼你问我呀，我赵诚安当年也是知味居赫赫有名的天才，多少人羡慕的对象，标准的别人家的孩子。在泯然众人矣，成为伤仲永的代表之前，我赵诚安可是装逼的一把好手！
来，我告诉你，装逼的第一要义就是要装，你现在就摆出特别欠，没什么的表情，然后让我吃馒头。
重点是让我吃馒头！
赵诚安现在真的很想尝一下蒸笼里的馒头。
“这馒头能不能吃呀？”赵诚安忍不住上前。
越靠近蒸笼，赵诚安越想吃。
香，真的是太香了，赵诚安表示他在知味居这么多年就没有闻过这么香的馒头。
香到他觉得自己一顿能吃八个。
“能。”秦淮缓缓道，“甚至可以你先吃。”
“但是……”
“我有一个不情之请。”
赵诚安：？
“你要干嘛？”赵诚安一脸警惕。
“我想把馒头塞你嘴里。”
赵诚安：？？？
不是哥们，你要害……倒也不是不行。
赵诚安觉得刚出锅的馒头虽然有点烫，但秦淮已经揭盖在蒸笼前站了这么久，馒头要烫也烫不到哪里去，肯定没有那天的椰蓉月饼烫。
塞他嘴里这个动作虽然听上去有点粗鲁，但考虑到塞进嘴里的是面前的酒酿馒头，倒也不是不能接受。
“为什么？”赵诚安虽然心里已经接受了，但嘴上还是要问。
“我也不知道为什么，就是突然特别想把它塞你嘴里。”秦淮自己也觉得很费解，“可能是上次在芬园没有把土豆饺子塞你嘴里觉得有些遗憾，现在好不容易做了一个厉害的点心，就特别想弥补上次在芬园的遗憾。”
赵诚安不懂，但赵诚安接受。
“行。”赵诚安一脸我准备好了，“塞吧，不过怎么塞，要我张大嘴…啊。”
赵诚安话都没有说完，秦淮就眼疾手快抓起蒸笼里的一个馒头，准确无误地塞进了赵诚安的嘴里。
动作干净利落，不像是临时起意，像是在家里偷偷练习过很多遍。
赵诚安咬了一口。
！！！
“喔…喔。”赵诚安挣扎着想说话，疯狂嚼了几口咽下馒头激动地说，“A+级的馒头这么牛逼吗？这么好吃，我的妈呀，我都没吃过这么好吃的馒头，你这馒头和我师父的拿手点心有的一拼了！”
“原来馒头才是最牛逼的点心，点心里的无冕之王。”
赵诚安说着又迫不及待地咬了一口：“我靠，这居然是馒头！”
“我要拍照，不，拍视频发给谭维安。”
“不对，我要写食评发给谭维安！”
和激动的赵诚安形成鲜明对比的是非常淡定的秦淮，只见秦淮淡淡地说：“不是A+级的。”
“啊？”赵诚安还没反应过来。
“是S-级的。”
“我也没想到发面大师级居然这么重要，随便做做居然突破到S了。”
“怎么样，S-级的馒头好吃吧。我怕自己吃带滤镜，特意让你先吃，到时候食评写好了发我一份呗。”
赵诚安：……
赵诚安突然觉得嘴里的馒头不香了。
他也不想写食评了，他只想从蒸笼里抓出一个馒头塞进秦淮嘴里，但又怕便宜了他。
呜呜呜呜呜，谁说秦淮不会装逼的，妈的，这货比自己还会装。
我赵诚安生平最烦装逼的人！