第281章 真相揭晓！我为刚才的无知下跪道歉！(2/2)

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点头，脸上的笑容收敛，神情变得肃穆。

    “没错。”

    “从1938年到1943年，五年半，侵略者的飞机在这座城市的上空，扔下了成千上万吨的炸弹。我们刚才看到的那些废墟，那些逝去的生命，就是见证。”

    “在那样暗无天日的岁月里，山城人没有屈服。”

    “他们白天躲防空洞，晚上从废墟里爬出来，继续生活，继续抵抗。而这道菜，就是那个年代，山城人民苦中作乐，宣泄愤怒的一种方式。”

    他的声音沉了下来，仿佛带着历史的温度。

    “你们想象一下。”

    “当一碗滚烫的，加了肉片、玉兰片、猪肝、肚条的鲜美汤汁，‘哗’的一声，猛地浇在刚刚炸得金黄酥脆的整块大锅巴上时，会发生什么？”

    “会……‘滋啦’一声巨响，对吗？”

    金知妍轻声说，她好像明白了。

    “对！”

    陈品看向她，眼中是藏不住的赞许。

    “就是这声巨响！”

    “在当时的山城军民听来，这声音，像不像炸弹爆炸？这滚烫的汤汁，像不像投下的炮火？这被冲击得噼啪作响的锅巴，像不像被轰炸的敌方阵地？”

    “所以，当时的人们，怀着对侵略者最深的愤恨，和对胜利最热切的期盼，给这道菜取了一个充满血性的别称——”

    “轰炸樱都！”

    “他们坐在饭桌前，每一次上这道菜，每一次听到那声巨响，都像是在精神上，随着我们的空军，去敌人的首都上空，扔下了一颗正义的炸弹！”

    “这是一种宣泄！”

    “一种鼓舞！”

    “一种在绝境中，永不熄灭的抗争！”

    话音落下。

    整个饭桌，乃至整个直播间，都陷入了一种被巨大情感冲击后的寂静。

    那些先前还觉得名字“有点刑”的弹幕，此刻只剩下了满屏的激荡与敬意。

    【我头皮炸了……原来是这个意思！】

    【对不起，我为我刚才的不正经道歉！这道菜，太他妈有骨气了！】

    【化悲愤为食欲！用吃来表达抗争！这才是我们华夏人的浪漫和风骨啊！】

    【从临时政府旧址，到抗战遗址博物馆，再到这道‘轰炸樱都’，今天的主题完美闭环了！品哥，你是我唯一的神！】

    【听完这个故事，我一个大男人直接泪崩！这已经不是一道菜了，这是刻在骨子里的历史，是精神的传承！】

    黛西听完林晚带着颤音的翻译，彻底呆住了。

    她看着陈品，又看看周围那些同样被震撼的华夏食客，她第一次模糊地理解了，为什么这个民族能在那样的苦难中屹立不倒。

    因为他们连“吃”，都在战斗。

    金知妍的眼眶，又一次红透。

    她深深吸了一口气，对着陈品，用有些生涩但无比真诚的中文，一字一句地说道：

    “谢谢你，陈品Xi。今天，我学到了很多。”

    就在这时。

    老板亲自端着一个巨大的托盘，龙行虎步地走了过来。

    “来咯！客官！你们的菜来了！”

    他将一个巨大的白瓷盘“哐”地一声放在桌子中央，盘子里，是一块几乎与盘同大的、炸得金黄蓬松的完整锅巴。

    像一座金色的山丘。

    紧接着，他又端下一个同样巨大的汤碗。

    碗里，红白相间，热气升腾，浓稠的汤汁里，肉片、菌菇、蔬菜若隐若现，一股霸道的酸甜咸鲜气息，瞬间侵占了所有人的嗅觉。

    全场目光，聚焦于此。

    老板将汤碗稳稳放下，对着满桌期待的脸庞咧嘴一笑。

    “都坐稳了哈！”

    他双手捧起汤碗，对准那座金色的“锅巴山”，用尽全身力气，朗声喊道：

    “准备好，听响了哦！”