9美味(2/2)

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bsp;“咳咳咳！”黄丽被呛得眼泪鼻涕齐流，手忙脚乱向后躲，后脑勺慌乱中又撞上了灶台的砖头，疼的她眼泪当场就彪了出来。

    眼前的烟像是认准了她，追着她熏，烟熏火燎的，眼睛睁不开一点。

    黄丽胡乱抹了一把脸，原本干净的脸上此刻沾满黑灰，像个小丑。

    这哪里是整谢晚秋，分明是整自己啊？！

    不行！她受不了了！

    黄丽腾地一下起身，将脚边的小凳子都踢翻了，跺着脚就要往外冲。

    “我不烧火了，你自己烧吧！”偷鸡不成蚀把米，她越想越气，一分钟也不想在厨房再待下去。

    谢晚秋看着她落荒而逃的背影，嘴角微微上扬。

    就这点智商，还要算计别人？

    他摇摇头，坐在小马扎上，捡起一边的火钳，先掏空灶膛里的底灰，保持上下通透。

    然后折断枯叶，用树枝引火，等充分燃烧后放入灶膛，再依次添入戏柴、加大火势。

    老话说“人要实心，火要空心”。

    生火的关键就是添柴之时要保证间隙，避免压熄火苗。

    谢晚秋三下五除二，毫不费劲就生起了旺火。

    灶膛里的火苗欢快地跳跃着，映得他眉眼格外明亮。

    随即开始有条不紊地做饭。

    三伏天的日头毒得很，这么热的天，谁喝的下热汤？

    谢晚秋起锅烧水，趁着空把西红柿切成薄片扔进锅里，金黄的蛋液在碗中搅得哗哗响。等汤一开，就倒下去，最后撒上一把翠绿的葱花。

    他把热汤倒进铁桶里凉着，没一会脑门上就沁出细密的汗珠。

    接下来才是重头戏。白菜炖粉丝、地三鲜都是再简单不过的菜式，很难做的难吃，但也不容易做的好吃。

    谢晚秋想了想，从橱柜中取出了一个带盖的搪瓷盆。掀开盖子，里面还剩半盆凝白的猪油。

    这盆猪油是知青点公用的，平常大家做饭很少会用。谢晚秋盯着上面明显像是被人偷吃时留下的几道指痕，锅铲顺着铲下了一块，放在锅中。

    热锅里的猪油很快化开，滋啦作响地冒着油香。白菜下锅的瞬间，蒸腾的热气模糊了谢晚秋的眉眼。

    这么大的一口铁锅，铲起菜来很是费劲。他抡起锅铲，小臂绷出十分流畅的线条。粉丝吸饱了汤汁，晶莹剔透地裹着油光。

    想起还没有主食，谢晚秋又和了一大盆杂粮面，灵巧的手指一捏一转，金黄的玉米饼子、红薯饼子就贴满了锅边。

    没一会，面香混着菜香，就从厨房飘出十万八千里。

    谢晚秋想了想，又切了些黄瓜丝，用盐码好，给大家当小菜。

    这一切都完事后，他费劲地将菜全装进桶里，将沉甸甸的铁桶挂在扁担两头。

    “黄丽，把大家的饭盒筷子都带上！”

    他大声喊着，对方不情不愿地应了。

    炎炎烈日下，扁担压得他肩膀生疼，汗水淌湿了整个后背，才堪堪走到麦场。

    “什么东西？这么香？”有鼻子灵的闻到味了，当即抬头大声嚷嚷。

    他这么一提醒，周围的人纷纷直起腰杆嗅了嗅鼻子，果然有种说不出来的菜香味！

    也不知是谁的肚子先“咕噜”一声，紧接着就像传染似的，很快便一个接一个，肚子纷纷咕咕直叫。

    直到谢晚秋带着草帽，挑着扁担晃晃悠悠的身影映入眼帘，大家伙才知道那股香味是哪里来的。