4山楂冰晶糕(1/2)

【畅读更新加载慢，有广告，章节不完整，请退出畅读后阅读！】

果子巷比柳叶巷安静些，住的都是寻常人家，巷口留了几棵桃花树，听说原名叫桃花巷，但在前朝时，有官员说桃花甚俗，便将桃花巷改成了果子巷。





温夕岚租的院子在果子巷尾，恰好后头是个空旷地带，左邻右舍的房子离得远些，没巷头那么挤兑。





第二日一早，温夕岚难得睡了个懒觉，整个人都精神了不少。





洗漱完毕，她换了件干净的衣裳，一件青绿窄袖襦裙，头发利落的绾了个百合髻。





双苞上簪了两对浅桃色的小珠花，发髻中间坠了一条珍珠簪头的银色额饰，镂空的莲花小坠子将将落在她那美人尖上，衬得人温婉利落。





既干净体面，也不显得张扬，去见客正好。





出门前她把菜单又看了一遍，确认无误后折好收进袖中，提上了早前备好的几道果脯，往秦家去了。





温夕岚到的时候，秦家的侧门已经开了。





一个穿青色比甲的小丫头迎上来，笑嘻嘻地行了个礼：“温娘子来啦，夫人在花厅等着您呢。”





穿过一条抄手游廊，绕过一丛翠竹，便到了花厅。





秦夫人正坐在窗下喝茶，三十出头的年纪，保养得宜。





她身着一件藕荷色的褙子，发髻是时下最时兴的牡丹髻，上头簪了一套华丽的头面，斜插一支赤金衔珠步摇，整个人端庄亲和。





“温娘子来了，坐。”秦夫人放下茶盏，笑着指了指对面的椅子。





温夕岚规规矩矩地行了个礼，在椅子上坐下，先是把手里的篮子递给丫鬟：“夫人，这是我前几日自己腌渍的果脯，酸甜不腻口，眼下时节更替，容易胃口不佳，您得闲作个零嘴，也能开胃养脾。”





秦夫人挥手，示意丫鬟接下，她神色和蔼道：“温娘子有心了。”





温夕岚从袖中取出菜单，双手递了站在一侧的丫鬟：“夫人，这是我拟的菜单，您先过目，有什么不妥的，我再改。”





秦夫人接过菜单，展开来看。





上头的字迹一般，却写得很工整，瞧着就是用心了的。





每道菜旁边都标注着用料和做法，她的目光在菜单上慢慢扫过，看了半响，满意的点头。





“这道山楂冰晶糕。”秦夫人抬眸看了温夕岚一眼：“我倒是头回听说。”





温夕岚解释道：“这是我自己琢磨的方子，用山楂干和糯米粉调配，蒸出来晶莹剔透，酸甜适口，不腻不粘，山楂是去秋我自己晒的，夫人若是觉得不妥，换成枣泥糕也使得。”





秦夫人想了想，摇了摇头：“不必换，老太太这两日胃口不太好，酸酸甜甜的正合适，就这个。”





温夕岚心里松了一口气，面上不显，只是点了点头。





秦夫人又重新看回单子，上头列下的菜肴，有家常的，有眼下京里时兴的，也有温夕岚独家。





用料也讲究，既有寻常的食材，也有些贵价的，但都不是什么难寻的食材。





对秦家这样的门户，备起来不费事，既体面又不铺张，更没有一味追求珍奇食材的炫耀劲儿。





秦夫人心里暗暗点头，这菜单不是随手写的，是反复琢磨过的。





知道秦家要的是不大办的体面，每一道菜都有来由，每一个细节都考虑到了，既不张扬又不会落了身份，分寸拿捏得恰到好处。





她抬眸看了温夕岚一眼，目光里皆是满意，这姑娘，是个做事的人。





秦夫人点了点头：“单子我瞧过了，食材做法都没什么问题，就按你说的办。”





她又将菜单从头到尾看了一遍，确认没有什么--


  本章未完，点击下一页继续阅读
  

  

  

  

  

  

  

  

  
  
遗漏，便递给身旁的周妈妈：“按单子拿去给厨房备料，温娘子列的这些东西，一样不能少。”
  

  

  
周妈妈接过菜单，笑着应了，转身出去了。
  

  

  
秦夫人端起茶盏，抿了一口，抬眼看向温夕岚：“温娘子，昨儿个老太太还念叨，说你的菜有老味道，让我别请那些个大厨，省得把好好的宴席做得匠气，我原本还有些犹豫，毕竟百日宴不是小事，来的客人也都是秦家-->>

本章未完，点击下一页继续阅读