87芒种(1/2)
【畅读更新加载慢，有广告，章节不完整，请退出畅读后阅读！】
芒种那天的清晨，花坊后院那棵玉兰树的叶子已经长得遮天蔽日了。阳光从密密匝匝的叶片缝隙里漏下来，在石板地上洒了一片碎金。傅绥尔推开院门的时候，小满正蹲在花盆前给新到的薄荷分株，旁边放着一小袋营养土和好几个空花盆。她的手指上沾满了泥土，指甲缝里嵌着几道细细的泥痕，围裙上蹭了好几道花泥印。她说芒种是一年里最适合播种的季节??麦类等有芒的作物开始成熟，晚稻、黍、稷等夏播作物到了抢种的时候，过了芒种再种，秋天就来不及开花了。她要把这几盆薄荷分出来，一盆放在花坊收银台旁边，一盆放在工作室窗台上，一盆给陈桂芳带到食堂操作台旁边??她说揉面的时候闻到薄荷的清冽味道，手指会更灵活。
傅绥尔靠在玉兰树干上，手里照例端着一杯热乌龙。她说芒种这个节气的名字很有意思??“芒”是麦芒，“种”是播种，既有收获又有播种，是二十四节气里唯一一个把“收”和“种”放在一起的。小满抬头看了她一眼，说这和花坊现在做的事差不多??陈桂芳刚转了正，算是收了；周秀芳刚开始学揉面，算是种了；花艺疗愈课又来了新学员，也是种。一茬一茬的，收了又种，种了又收，和院墙上那些花苗一样，每年都有新的花开，每年都有新的种子落进土里。
院墙上那排花苗在初夏的阳光下开得正盛。大壮的深紫色花瓣已经完全舒展开来，边缘微微卷曲，在强光下泛着丝绒般的光泽。小翠的浅粉色小花密密匝匝地挤在墙头，远远看去像一片淡粉色的云。小晚的淡紫色花瓣比春天时又大了一圈，颜色从花心的深紫过渡到边缘的浅白，层次分明。阿依的淡蓝色小花也开了好几朵，花瓣边缘带着细细的白色纹路，和旁边的深紫、浅粉、淡紫交织在一起，把整面院墙铺成了一片五颜六色的花幕。林薇抱回家的那盆分株昨天又开了一朵新的，她把照片发到姐妹群里，小满秒回了一个“稳了”，林薇说她看到这两个字时正在薇光工作室备课，手机在桌上震了一下，她低头看了一眼，嘴角自己就弯上去了。
沈知意推开工作室的门，把冷柜里芒种后新到的花材逐样检查了一遍。芒种后的洋甘菊花头比小满时略小一些，但香味更浓，捏在手里能感觉到那种初夏阳光晒过之后才会有的浓郁香气。她在备货清单上写下备注：“芒种后洋甘菊花头略小但香味浓郁，适合花艺疗愈课使用。疗愈课本周开始加入基础配色练习??在自由创作的基础上，学员可以自愿学习相邻色和对比色的搭配逻辑。”写完之后她翻回前几页看了看小满时的记录，在“备货量”那一栏加了一行字：“花艺疗愈课学员增至八人，需提前备好八份基础花材包。本周新增两名学员，均为庇护所转介，材料费由花坊免费体验课基金承担。”又拿起一枝新到的尤加利叶，摘掉底部的枯叶，银绿色的叶面上覆着一层细密的水珠，在光线下泛着柔和的光泽。她在备注里加了一句：“芒种后气温持续升高，尤加利叶需每天换水，避免根部腐烂。”
小田推门进来的时候手里拎着保温袋，额头上全是汗。芒种后天亮得越来越早，她凌晨四点多出门时天已经大亮了，不用再像冬天那样打着手电筒去食堂。她把保温袋放在工作台上掀开盖子，热气腾地冒出来，麦香混着红糖的甜味在工作室里散开。“沈姐，这是今天凌晨做的红糖馒头。芒种后面团发酵比小满时更快了，我现在揉面之前要先把手放在冰水里泡一会儿降降温，不然手温太高面团会发过头。”她指了指馒头表面，光滑细腻，红糖的色泽分布匀称，表皮上凝着一层薄薄的水光。“陈桂芳昨天通过了转正考核，现在是社区食堂的正式面点师了。何姐说她的操作台从此就是她自己的了??不用再和别人共享，上面可以放她自己的工具和配方笔记。她昨天拿到转正通知后在操作台旁边站了很久，把她围裙口袋里那袋干面粉拿出来放在新操作台的抽屉里。那是她刚来食堂时何姐给她的第一袋干面粉，她一直留着没舍得用。她说这袋面粉是她最重要的东西，比转正通知还重要??转正通知证明她现在能做什么，这袋面粉证明她曾经是从哪里开始的。”
沈知意拿起一个咬了一口，面团的韧劲刚好，红糖的甜味均匀地揉进了每一层面皮里，咀嚼之后舌尖上还留着一股淡淡的焦糖香。她说陈桂芳从庇护所走到正式面点师，这条路她走了大半年，每一步都是自己揉出来的。从第一次揉面时面团黏在手上洗了好久才洗干净，到能独立完成一整套面点流程，到站在评委面前不发抖地通过转正考核??每一个阶段都是实打实的，没有一步是跳过的。小田说对，陈桂芳昨天在操作台旁边把干面粉放进抽屉之后，又做了一件事??她在抽屉内侧贴了一张便签，写着“做坏的面团不要扔，加干面粉重新揉”。她说这句话是她刚来食堂时何姐写给她的，后来她教周秀芳揉面时也说了这句话，现在她把它贴在抽屉里，每次打开抽屉拿面粉时都能看到。
陈桂芳是在芒种后的第一个周三来花坊的。她推开玻璃门的时候铜铃在头顶轻响了一声，手里拎着一个用牛皮纸包好的花束，是她今天在花艺疗愈课上做的??芒种后的第一批洋甘菊，花头比春天小一些，但香味特别浓，离着好几步远就能闻到那股清冽的花香。她把花束放在收银台上，说--
本章未完，点击下一页继续阅读
今天疗愈课上新来了两-->>
本章未完，点击下一页继续阅读