64第64章 (2/2)

【畅读更新加载慢，有广告，章节不完整，请退出畅读后阅读！】

sp; 
“姐姐，水。”
  

  

  
唐可儿提了桶水过来，走路磕磕碰碰。
  

  

  
唐玉担心她摔倒，上前接过水，把土豆放进去洗。
  

  

  
她把土豆切成细丝，不过眨眼工夫，土豆丝就切好了。
  

  

  
“姐姐，这土豆丝怎么吃？”唐可儿抬起下巴道。
  

  

  
“做土豆丝饼”，唐玉说道。
  

  

  
土豆丝放进淀粉里抓搅，然后洗去放盐，再打入鸡蛋搅拌均匀，来些面粉。
  

  

  
待土豆变软，唐玉热锅倒油。
  

  

  
她把土豆丝摊平压实，很快边缘处变焦了。
  

  

  
一面煎得金黄后，唐玉赶紧翻面。
  

  

  
最后撒上把葱花，铲出时土豆丝饼外皮焦脆，泛着诱人的油光。
  

  

  
手起刀落，土豆丝饼一分为二，香气往外溢了出来。
  

  

  
她将一半拿给小孩，唐可儿顾不上可能烫手接过，用力咬下去听见咔嚓一声，土豆的香气在嘴里散开。
  

  

  
然后是股浓浓的葱香，缠绕在唇齿间，放了油的土豆丝饼，吃着一点也不腻。
  

  

  
唐可儿舔了舔手指，仍一脸意犹未尽。
  

  

  
“老板。”
  

  

  
前面传来一道声音。
  

  

  
见有客人来，唐玉出去。
  

  

  
“老板，做什么呢这么香？”王大爷遛弯回来，看到小饭馆门开了，闻见土豆丝饼的香气馋得很，一路走进来。
  

  

  
唐玉笑道，“刚煎了张土豆丝饼，和小妹分了吃。”
  

  

  
“我要张土豆饼”，王大爷迫不及待道。
  

  

  
“你赶紧去做，我喊老伴儿过来尝尝。”
  

  

  
等王大爷离开，唐可儿才说，“这爷爷还挺馋我们家的土豆丝饼。”
  

  

  
唐玉揉了揉小孩脑袋，“可不是嘛。”
  

  

  
她回到厨房，倒油、放土豆丝、翻面，一套动作行云流水，很快将张土豆丝饼煎好。
  

  

  
“一大早又出来吃，就你有钱”，隔大老远，王奶奶扯着嗓子道。
  

  

  
王大爷辩解，“到时候你就知道美味了。”
  

  

  
煎好的土豆丝饼，撒上细碎的葱花，看着很漂亮。
  

  

  
香气顺势钻进两人的鼻子，王奶奶有些说不出话来。
  

  

  
王大爷坐下来开吃，小葱的香味最先飘进鼻子，放凉了后，咬下又糯又脆，口感好吃到不行。
  

  

  
对面的王奶奶睁大眼睛，食欲大开，这土豆丝饼煎的可太好了，等吃进嘴里，更是让她震惊得不得了。
  

  

  
路人看到两老人吃得这么香，俨然块活招牌，停下了脚步。
  

  

  
“这是什么饼啊？闻着好香。”
  

  

  
“饼怎么卖？还有吗？”
  

  

  
“土豆丝煎出来的饼，八毛一个，嫌清淡，可以加辣椒”，唐玉解释。
  

  

  
八毛一个的土豆丝饼，外面能买好几个素包子，连肉包都能吃上两个。
  

  

  
不少人听到这价格，打起了退堂鼓。
  

  

  
还是个戴眼镜的姑娘咬牙道，“给我来个土豆丝饼，放辣椒，帮我煎久点。”
  

  

  
话落，那些人也不再犹