11笨蛋吃曲奇(2/2)

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是可可脂和黄油在高温下发生美拉德反应后的味道。
  

  

  
很单一，很强烈，也很安全。
  

  

  
林瞬夏盯着那盘曲奇看了很久，很仔细地观察了曲奇表面的裂纹分布。
  

  

  
“这是无序的。”她评价道。
  

  

  
“吃。”
  

  

  
傅竞野没给她发表学术论文的机会，直接拿起一块，递到她嘴边。
  

  

  
林瞬夏张开嘴，咬了一小口。
  

  

  
酥脆的外壳在齿间崩裂，发出轻微的“咔嚓”声。紧接着，一股滚烫的、浓稠的巧克力流心从缺口处涌了出来。
  

  

  
真的很烫。
  

  

  
热度瞬间烫到了舌尖，甚至有点痛。
  

  

  
林瞬夏下意识地想要吐出来，或者是张嘴哈气。
  

  

  
但紧接着，非常浓郁的苦甜味就在口腔里炸开了，厚重的、带着一点点果酸和烟熏感的味道。
  

  

  
强烈的味觉刺激瞬间占据了她所有的感官通道，把刚才那些不适的噪音和气味全部挤了出去。
  

  

  
整个世界仿佛只剩下了这一点滚烫的甜。
  

  

  
林瞬夏眯起了眼睛。
  

  

  
她没有说话，只是很慢、很慢地咀嚼着。
  

  

  
腮帮子鼓起来一点，像一只正在进食的松鼠。
  

  

  
傅竞野看着她嘴角沾上的一点巧克力酱，以及她因为吃到好吃的东西而微微舒展的眉头。
  

  

  
“怎么样？”他问。
  

  

  
林瞬夏咽下最后一点，又伸出舌尖，极其认真地舔掉了嘴角的那点酱渍。
  

  

  
“可可固形物含量应该在70%以上。”
  

  

  
她给出了一个非常专业的分析报告：
  

  

  
“黄油的比例有点高，但是中和了苦味。内部温度大概在55度，是流心状态保持得最好的温度区间。”
  

  

  
她抬起头，黑白分明的眼睛看着傅竞野西装上的扣子，很诚实地给出了结论：“比冰激凌里的好吃。”
  

  

  
最后，有点不高兴地抱怨：“你为什么不早点给我吃这个。”
  

  

  
傅竞野看着林瞬夏，表情变得很复杂，林瞬夏有点看不懂他在想什么，认真地分辨了一会儿也没有结果。
  

  

  
最后，傅竞野把碟子往林瞬夏那边推了推，对她说：“对不起，这是我的错。”
  

  

  
林瞬夏说这句话并不是想要傅竞野道歉，不知道该怎么接话，有点茫然地看了他一会儿，说“哦”，然后低下头，把剩下的两块曲奇都慢慢地吃完了。
  

  

  
然后她看了看时间，对傅竞野宣布：“我要回家了。”
  

  

  
傅竞野送她回了家。
  

  

  
林瞬夏靠在椅背上，感觉身体的每一个细胞都因为摄入了足够的糖分和热量而变得安逸。
  

  

  
黑色的迈巴赫重新停