31妈妈舍不得陆叔叔(2/2)

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了眨大眼睛，歪着脑袋看妈妈，
  

  

  
“妈妈舍不得陆叔叔嘛？”
  

  

  
宁知愣住，低头看怀里的崽子。
  

  

  
小家伙搓着肉乎乎的小手指，有些不好意思的说，
  

  

  
“我也舍不得陆叔叔。”
  

  

  
童言无忌，宁知垂下眼，恍然的摇摇头，抿了抿唇没有说话。
  

  

  
她抱着孩子，等到水烧开，宁知起身把屋里收拾干净，又带着儿子洗漱完，才打着呵欠回到厢房，没一会儿就迷迷糊糊的睡过去了，压下了心间泛起的异样。
  

  

  
因为想着事儿，第二天宁知天还没亮就起床了，她掀开被子，自己洗脸刷牙以后，做好早饭，才回到厢房把小团子叫起来，给迷迷糊糊的小家伙洗了把脸，宁知带着他吃了早饭，才带着儿子出门。
  

  

  
小家伙迷迷糊糊的牵着妈妈的手，乖乖跟在她身边，小短腿一下一下的挨着妈妈的脚步，一块儿往村口过去。
  

  

  
坐上拖拉机到了城里，宁知抱着儿子去了菜市场。
  

  

  
宁知到菜市场，花钱眼睛眨也不眨，直接要来一只老母鸡，又添了猪肉，把该买的食材跟调料全部一次性买完，从菜市场逛完一圈，又上供销社去买了黄油这些材料，一路下来，背篓满满当当。
  

  

  
宁知赶着时间，也不能在县城留太久，买完东西带着儿子回家。
  

  

  
回到家里，宁知一点儿不敢耽误时间，把背篓里的东西一样一样拿出来，计较着她要做的东西，都记在心里，有条不紊又快速的分配好。
  

  

  
弄完以后，宁知拍了拍手系上围裙，撸起袖子开始赶着时间干活儿。
  

  

  
宁知先把买来的瘦肉洗干净，这是她特意跟老板叮嘱的要的猪后腿的精肉，光是看着就很适合做猪肉脯，宁知把瘦肉洗干净沥干水，用菜刀切成厚薄比较均匀的薄片。
  

  

  
接着把肉片放进搪瓷盆，在上面轻轻撒点盐，白糖，又倒一点酱油，她把手洗干净，用手反复抓匀，等抓拌均匀以后，先腌上半个小时等它入味。
  

  

  
等着肉片入味的过程，宁知也没有闲着，把处理好的鸡也跟着清洗干净，这是她让猪肉摊的老板顺道帮她处理的，多花了五毛钱，陆峥他们明天要走，今天要忙活的事儿肯定很多，宁知不好意思再过去麻烦他。
  

  

  
把鸡肉剁成块，鸡胸肉这些纯肉的地方，宁知弄出来，把它们都剁成泥，又添上其他香料调料，把玉米粒也跟着搅和在一块儿，放在柜子里等着备用，明天一早她要拿这个做馅料，给陆峥他们做上包子带着离开。
  

  

  
其他的宁知全部切成小块儿，这些她也有用处，鹏海市那边饮食习惯跟这里完全不一样，宁知打算做几罐辣酱给陆峥他们带着离开。
  

  

  
鸡肉块辣酱，还有猪肉辣酱，她都得做上几罐。
  

  

  
把鸡肉都处理好以后，宁知又拿了家里干净的竹簸箕，把腌好的肉片一片片平铺开来，抬手端到院子里向阳的地方晒，要把猪头片表面水分吹干。
  

  

  
等猪肉脯晾晒的过程，宁知把鸡丁辣椒酱做好，伙房里开始迸发出浓烈的辣味，很香又不特别刺鼻，她把从供销社买回来的空玻璃杯都洗干净，一会儿就把做好的鸡丁辣酱跟猪肉辣酱都装进玻璃瓶里面。
  

  

  
家里的辣酱做完，院子里的肉片晒得半干以后，宁知把簸箕端回来，就架在土灶上用余温上慢慢烘，底下的柴都让她撤了，不用大火，小火温着就行，时不时翻面，防止烤焦就成。
  

  

  
宁知盯着灶，等到肉片收紧，颜色变深，她伸手小心翼翼的去摸，感觉摸起来手感干爽又有韧劲