31声名鹊起一(1/2)

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赵倦不仅给阮棠画了图纸,还介绍工匠,在官府登记注册,帮她找中人,负责以后的税务。





阮棠甚至怀疑,赵倦是不是因看好揽月楼,日后想来分一杯羹。





凡是一切与赵倦挂钩的人与物,都好用得不得了。揽月楼费时月余,改造完毕。位于二楼的男宾层,保留原本端庄大气风格,在包厢的隔音上,做了更好的处理。三楼的女宾层,则采用白、蛋黄为主色调,明亮柔和。开辟美妆区、华服区,女宾在等餐间隙,还可以做“美”的消费。





这一段日子工匠忙着,阮棠也没闲着,她去挖京城中的厨中翘楚,将京城中赫赫有名的厨司,挨个“约谈”了个遍,除了清风楼的。





以高薪为武器,成功挖来五位厨司,有的擅大菜,有的擅点心,还有一个有京城第一川饭厨司之名的川菜厨子。反倒是甘蓝临时怯场,开开心心守着澄碧堂的小厨房,说要练到自己满意了,再去酒楼帮手,如此才不没了她甘家川菜的名声。





刘栓联系了昔日跑堂的伙计,大部分都愿意回来干。如此一来,酒楼就算万事俱备了。阮棠去做了块牌匾,改名叫“楼外楼”。





开张那一日,门庭冷落。





这也在阮棠意料之中,周让竹篮打水一场空,势必不会让她日子好过。前几日她往京城商家大户送的拜帖,无一回应。





只有庄三爷差人送来一个沉香木摆件,阮棠让人搬去二楼男宾区。





豆蔻有些不满:“庄三爷也不肯给面子来。”





阮棠知道缘由:这老狐狸这是在观望呢!他要瞧瞧阮棠的本事,倘若她也和别的贵女一样,拿开店当玩儿,玩够了就跑路,为她得罪周让不划算。但倘若阮棠真能干出一番事业,那个沉香木摆件就是“旧情”。





大宁人人皆可从商,商人地位也高。若想在巨商、小贩之间杀出一条路来,委实不易。





第一日,没有生意。





夜里闭店,辛夷将挂在楼前的四盏琉璃灯收进来,妥帖地收进柜子里上了锁。这是赵倦贺她新店开张的礼物。





阮棠早上才心中吐槽了赵倦小气,如今见辛夷这副小心翼翼的样子,又有些不忍。辛夷这是替她省钱呢,毕竟开门第一日,一枚铜钱都没见着,若是被偷了灯笼,又多亏钱。





阮棠笑道:“这又不值几个钱,不至于被人偷了去。”





辛夷一时目瞪口呆,心道果然是郡主,宫里将养了十年,成日里见宝贝,连这价值千金的琉璃灯都不放在眼里。





省钱不是法子,得让生意上门来。





阮棠夜里回去,没去睡。去厨房找甘蓝,甘蓝还在研究制作双皮奶。新店开张,不能没有几样“人无我有”的玩意儿,阮棠觉得双皮奶可行,材料只用到牛奶、白糖和鸡蛋,所需技术加持不多。





可惜她之前就是个厨房绝缘体,连简单的双皮奶也不知如何制作。





只好详细同甘蓝描述双皮奶的口感,让甘蓝发挥天赋,反复试验。





今夜第五笼双皮奶出锅,阮棠尝了,没有说话。





甘蓝瞬间明白了:“还是不对?娘子是在宫里吃过这道双皮奶吗?有机会,我很想向厨司请教一下。”





“……”阮棠,“你没有这个机会了……厨司已经不在了。”





甘蓝露出一个很--


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遗憾的表情。
  

  

  
阮棠发愁了一整夜,第二日天边露出鱼肚白,才浅浅睡去。睡至晌午才起,琳琅服侍她梳洗,说辛夷和豆蔻已经去酒楼了。
  

  

  
她琢磨了一夜,还是得砸钱做营销,这笔钱不能省。不知大宁人吃不吃营销,当街发传单能有效果吗?只要能吸引人上门的法子,她都想试一试。
  

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