12倒是个会疼人的(2/2)
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“还行,出了点汗。”他说。
沈清舟“嗯”了一声,没再说什么。
顾珍趴了一会儿,一骨碌爬起来:“娘,有什么吃的?”
她钻进灶房,不一会儿端着一个盆出来了。
盆里是温着的粥和红薯,红薯切成块煮在粥里,稠乎乎的,冒着热气。
她给每人盛了一碗。
林晓没客气,接过来就吃。
粥是用糙米煮的,不够细,咽下去的时候嗓子眼有点刮。
红薯倒是甜,煮得软烂,在嘴里一抿就化了。
这时候就已经有红薯了,只是土地贫瘠,产量并不高。
而且没有轮作,导致产量和品质降低。
他吃了两口,胃里暖烘烘的。
吃到一半,忽然想起来,抬头问顾母:“婶子,您和清舟吃过了吗?”
“吃过了吃过了,”顾母笑着摆手,“你们赶紧吃。”
林晓没说什么,把自己碗里那块最大的红薯夹出来,放进沈清舟手里。
“你尝尝这个红薯甜不甜。”
沈清舟指尖触到温热的红薯,怔了一下。
“甜不甜?”林晓又问了一遍。
沈清舟把红薯放进嘴里,嚼了两下:“甜的。”
“嗯。”
顾母看着这一幕,目光在林晓脸上停了一瞬,又移开了。
她转头看向院子里那堆锥栗,心里想着,这哥儿,倒是个会疼人的。
吃完休息了一会儿,林晓提议道:“趁还有时间,咱们今天先做一批试试,看看效果?”
“怎么做?”顾珍很是捧场,凑了过来一脸期待。
“先开口,每个锥栗上面切一道口子,不用切太深,破壳就行,切好了下锅煮,煮一炷香的功夫。”
顾里拿起一颗,照着他的样子切了一刀。
三个人围坐在院子里,一人一把刀,咔嚓咔嚓地切着锥栗壳。
一炷香的功夫,处理好了一锅。
顾里烧火,架上大锅,倒水,下锥栗。
火苗舔着锅底,不一会儿水就咕嘟咕嘟地开了,蒸汽从锅盖的缝隙里冒出来,带着一股淡淡的清香。
院子里的人都没说话,目光紧盯着那口锅。
顾珍吸了吸鼻子,不禁感叹:“好香啊……”
林晓站在锅边,时不时用筷子翻一下。
一炷香后,“差不多了。”
他估摸着时间,把锅盖掀开。
热气扑面而来,带着浓郁的栗香,锅里的锥栗外壳微微裂开,露出里面黄澄澄的果肉。
“出锅晾一下,不烫手了再去壳。”
顾里把锅端下来,换了另一口锅烧水。
林晓把锥栗捞出来,铺在干净的木板上,等它们自然冷却。
趁着这个空档,顾里进了屋。
出来的时候,他手里多了两个陶罐,一大一小,都用布封着口,看着像是珍藏了很久的东西。
他走到林晓面前:“你先前说的糖没有,蜂蜜可以吗?”
林晓接过陶罐,揭开布封,往里看了一眼。
乳白相间的蜂蜜,已经结晶,属于蜂蜜的那股甜香直往鼻子里钻,他的眼睛一下子亮了。
在这个糖无比精贵的年代,蜂蜜可比糖好使。
糖只有甜味,蜂蜜还有花香,做出来的糕点风味更足。
“可以。”林晓点头,把陶罐小心地放好,“太可以了。”
顾里微微松了口气,又把小陶罐递过去:“这个是油。”
林晓接过来看了看。
陶罐不大,里面的油大概只有小半罐,清亮的,带着一点动物油脂特有的气味。
应该是山上打的猎物炼的油。
这东西在农村也是金贵玩意儿,一家人一年