12第12章 (2/2)

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以做得精致好看，随时想吃的时候，拿出来吃一个，顶饿又解馋。
  

  

  
姜绒点了一下身边剩下的食材，最终决定做一个艾草青团。
  

  

  
快到清明了，不知道大翊这边的习俗，起码过去在她的小时候，农村家家户户都有清明吃青团的传统。
  

  

  
青团不仅好看又好吃，寓意也好，象征着对先人的缅怀，象征着团圆，是最适合的谢礼了。
  

  

  
而小院的墙根处正好就长着郁郁葱葱的艾草，之前姜绒就想到这东西早晚有一天会用上，于是特别叮嘱了灏儿不许当野草拔掉。
  

  

  
她去采了一大筐，洗净后用在沸水中焯过，过冷水后捣碎出汁，得到了一碗翠色欲滴的艾草浆。
  

  

  
接着她往里加入白糖、糯米粉和木薯粉，糯米粉软糯，木薯粉弹牙，混合起来会让青团的表皮口感更加丰富，也不会粘牙。
  

  

  
鲜绿的面团很快和好，她将它们捏成剂子，又在上面涂了薄薄的一层猪油，便开始准备内馅儿。
  

  

  
姜绒打算做一甜一咸两种口味的。
  

  

  
咸的她最喜欢的是肉松，正好之前她多买了猪肉，想着小孩子都喜欢这个，便煸干了做了一大包，给灏儿备着当零嘴吃，现在还剩了不少。
  

  

  
甜的最常见有红豆馅和枣泥馅两种。红豆甜蜜，但不喜欢甜食的人可能会觉得太腻；而枣泥是甜中带着一丝微酸，口味更加复合。姜绒盲猜风管家应该会喜欢枣泥馅的。
  

  

  
她敲了几个之前存着的咸鸭蛋，剥出里面的蛋黄，个个金红油亮，像是冬日早上刚探出头的太阳。蛋黄被她刷上菜油，放在铁锅里，点上小火慢烤，边烤边挨个儿为它们“翻身”。
  

  

  
烤到咸蛋黄周身微微流油，再取出捣碎，和肉松一起混合，撒上白芝麻，加入苔菜碎，揉成圆球，用先前准备好的剂子包好，变成一个个绿油油、圆滚滚的小团子。
  

  

  
剩下的蛋白姜绒也不浪费，只留着剁碎了明早煮粥喝。
  

  

  
枣泥馅则更简单，她将红枣洗净蒸熟，再去掉枣皮，挖出枣核，最后加入适量的蜂蜜和水，舂成茸状，再放入锅中，小火一边搅拌一边熬制。
  

  

  
姜绒最后将捏好的半成品青团用芦叶垫底，放在笼屉里盖好。
  

  

  
做完这一切后，她又在灏儿的帮助下开始清点屋里的东西。
  

  

  
没烧完的柴火，吃剩的食材，平常用的调料……连同锅碗瓢盆等炊具一起打包好，放在她的推车上。剩余日常用品，她挑了还算新的带走，剩下太旧太脏的、破破烂烂的，譬如床褥棉被等物，便扔在这里。
  

  

  
反正天气要开始热了，她和灏儿用不上那么多。等到冬天的时候，她赚够了钱，再买新的也不迟。
  

  

  
新的家里，还是要配些新的物件，这样才更有生气，日子也才会越过越有滋味。
  

  

  
如此等母子俩忙活完躺下时，已经接近三更了。
  

  

  
翌日姜绒依然起了个大早，继续昨晚没忙完的活。
  

  

  
之前为了找房，一连两日奔波，现在又晚睡早起，本应筋疲力尽才对，可她一想到要搬去新家，开始新生活，心里就亮堂堂的。
  

  

  
初来到这个世界的她本应一无所有，但老天待她不薄，总是在她最走投无路之时，让她看到希望。她没有别的本事，唯有用心做好每一味食物，让那些帮助过她的人感受到味蕾的回馈。
  

  

  
因此，就算只睡了两个多时辰，她也感觉浑身有使不完的劲儿。
  

  

  
她将准备好的青