32修塌方(2/2)
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/>姜南把东西放在灶台上,开始一点一点收拾起厨房来。
“这灶你爱怎么用怎么用吧!”陆风说完逃也似的溜了。
“诶!你厨房用一次多少钱?我给三文行不行?”姜南边咳边问。
刚走几步又想起自己腹中也空空如也,又折返回来道:“不必给钱了!记得给我留碗粥。”
姜南还想问可不可以用柴,但哪里还有他的踪影,早就脚下生风跑了。
罢了,主人家都说可以用,赶紧生火做饭了。姜南心想着,手脚麻利地把那还在灶里头冒烟的湿柴火抽出来。
这灶许是许久没用或者是砌的时候匠人不用心,烟囱都堵了一半,难怪这柴火虽然打湿了,但的的确确是干柴,却烧不着。
时间紧,今儿人手也不够,姜南想着后面把阿云也喊来,跟主人家把这灶灰铲铲,再改下烟道,烟顺利出去,每日烧火也就不用这么灰头土脸的了。
姜南收拾完了,在厨房的墙角边,拿出小炉生火,又去井边打了井水淘干净米,兑上多多的水,开始熬粥。
等粥好的时间,她想去瞧瞧摘点菜叶滚进去,等出门了发现这院子虽大,地也够,但荒的连个菜叶子也无。
这茅屋放在桃溪村,也算得上是个顶好的大院子了,并不全是黄土夯的墙,还有那青砖跟光滑的石块糊的台阶跟走廊,木门也是干干净净的梨花木,全村没几户人家有这么好的篱笆院,偏偏暴殄天物,也不种个葱姜等调料菜,平日养些鸡鸭吃肉。
姜南回头看去,那大厅的木门紧紧闭着,借厨房本就有些冒昧,自己也不好越俎代庖去问怎么不养些家禽吧?
雨还在下,陆风透过门缝往厨房檐下看去,瞧姜南四处好似在找什么东西,没找到叹了口气又回了厨房。
不一会儿从厨房里头传来一丝丝的肉香,他鼻尖耸动着闻了闻。
这味儿可比茶坊严婶煮出来的肉味儿香多了。
陆风嘴巴不挑,有什么吃什么,但天天清汤寡水这么吃也不是个事儿,想着自己做,奈何白在乡下长了这么许多年,跑到湖州来连下厨都下不明白。
有人借厨房也好,看这女娘厨艺应当过得去,厚着脸皮讨些现成的比自己在那烧干灶好得多。
姜南把咸肉切成丁,一齐放进锅中跟米粥一起滚。
说实话,虽然米很粗劣,但独有一股香甜滋味儿,也不知道是湖州的地好还是气候好,随便哪个农家种出来的稻子都这样香。
熬好了,面上还有一层薄薄的米油,加上咸肉丁搅和,即便不放盐也能有咸味。
姜南小心翼翼盛了一碗,又夹了些清爽的腌菜放在小碟中,从柜子里头找了个托盘端上。
“郎君,朝食好了,先给你盛一碗。”
姜南没作他想,把粥放到门口小凳上,又折返回厨房。
来都来了,一日的饭食干脆一起做了,好在天气不算十分冷,这院里也没什么菜,她提着篮子沿着院子外圈,冒着雨找到了些马兰头还有马齿苋。
山上水流的沟渠里,又发现好些水芹菜,一起收了不少,方才回到院子。
马齿苋切碎搅鸡蛋可以摊鸡蛋饼,马兰头焯水切碎跟芸娘给她的腌菜凉拌了,水芹菜味道非常重,下饭倒是可以。