23第二十三章 (1/2)

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阿棠是午前来的，他昨日借走的竹筒洗得干净，筒口没有磕，底下那个小小的“何”字也还在。





何春酿接过去看了一遍，才把竹筒放回架上。





阿棠从药匣里摸出一包甘草，递到柜台上，“我师父说，何掌柜若还做甘草凉水，别用碎末。碎末煮出来浑，味也重。这个是整片的，先拿来试试。”





何春酿打开纸包看了看。甘草切得齐整，颜色也干净，比她柜里那点碎甘草强许多，“你师父真大方。”





阿棠摇摇头道：“不白送。师父说，何掌柜若用得好，下回照价买。”





何春酿笑眯眯道：“好，到时候就请你来送”





阿棠又说：“码头陈叔昨日喝了，他今天还要一筒，说搬货的人喝酸梅饮不过瘾，喝这个正好。”





何春酿听了，便把早上镇好的甘草凉水舀出来一盏，让阿棠先尝。





今日用的是昨日剩下的料，味道还淡。她尝过以后，知道等会儿要另煮一壶，就用阿棠带来的整片甘草。





周砚平从柜后出来，看了一眼那包甘草，道：“崇安堂若肯供这个，日后省事不少。”





何春酿点头：“药铺有药铺的眼光，咱们省得乱买。”





阿棠听见这话很高兴，喝完一小盏凉水，又背着药匣跑了。他说码头那边等着，他先去送药，回来若还有凉水，再买一碗。





何春酿看着他跑远，转身去煮第二壶。





绿豆清汤昨日已试过，今日不必再折腾太多。她先把绿豆淘净，放进小砂锅里煮，只取清汤，不煮成酪。甘草另用小锅煎，水色微黄便收，不叫它久熬出药味。两样汤合在一起，点一点沙糖，又滴了几滴酸梅清汁，尝着比昨日顺口些，才放进井水里镇。





周砚平在旁边看她忙，在她伸手去提井绳时接了一把，“我来弄，你去前头看着。”





凉水刚镇下去没多久，曹家的管事妇人来了。





来的是上回要二十筒甜水那位吴妈妈，身后跟着一个小丫头，小丫头手里还提着两只旧竹筒。那竹筒何春酿一眼就认出来，是上回曹家磕坏、扣了押钱的那两只。





吴妈妈进门时脸上带笑，话也客气，“何掌柜，几日不见，铺子倒更热闹了。”





何春酿在柜台后站着，没让自己脸色变，“吴妈妈要买饮子？”





“是要买。”吴妈妈让小丫头把竹筒放到柜台边，“我们家小郎君听说何记这两日有甘草凉水，想尝尝。只是上回二十筒甜水的账，我家夫人后来问起，说有两只竹筒押钱被扣了，怕底下人没说清楚，特让我来问问。”





门口正有两个买酸梅饮的客人，听见曹家，脚步也慢了。





何春酿把那两只竹筒拿起来，一只筒口裂了小口，一只底边磕出一道缝，若再装饮子，路上晃一晃，难保不漏。





她把竹筒放回柜上，“上回送还时，筒口已经坏了。押钱扣下，是照何记规矩。”





吴妈妈笑了笑：“两只旧竹筒罢了，何掌柜如今做了大买卖，何必还计较这些。”





何春酿道：“吴妈妈，大买卖也要用小竹筒装。”





吴妈妈脸上的笑淡了些，“何掌柜如今定了婚契，办事比从前更硬气。”





“婚契是婚契，买卖是买卖。”何春酿道，“曹家若要买甘草凉水，何记照做。若不想交押钱，也可拿曹家的壶来装。上回坏筒的押钱，已经扣了，退不了。”





铺子里静了一会儿，周砚平才把账本翻开，声音平稳地补了一句：“上回二十筒，尾款与押钱何家都已点过。坏筒两只，扣押钱四十文。账上有记，吴妈妈若要看，我可以拿给你看。”





吴妈妈的脸色终于不好看了。





何春酿把账本往柜上一放，却没有翻开，只说：“吴妈妈是看账，还是买饮子？如果只是来说话，我铺子小，招待不了太久。”





门口有人轻轻笑了一声，又很快压下。



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br/吴妈妈站了片刻，到底没再提押钱。
  

  

  
“那便装四筒甘草凉水。”她说，“押钱也照给。”
  

  

  
何春酿点头，转身去取刚镇好的凉水。
  

  

  
周砚平把四只竹筒取出来，一只只看过筒口，又递给她。何春酿装满，封好。吴妈妈付了钱，也付了押钱。周砚平把钱收进钱匣，写了回条，递给她。
  

  

  
“空筒明日还，若有磕损，照旧扣。”
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