6此汤只应天上有(1/2)

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眼见着锅子里白玉般的竹笋被同桌捞走了大半,他也不为食肆担忧了,还是赶紧下筷抢锅里仅剩的鲜肉面结,如此美味,想必是自己过于担心了。





王大人早已被眼前的砂锅吸引,却还是故作镇定,端详起来。





汤色清澈微黄犹如琥珀,诱人的酱红色咸肉以及炖的软烂的排骨,清新嫩白的笋片若隐若现,鲜肉面结是从未见过的方形,翠绿的葱花点缀其中。





随之而来的是鼻尖那股浓烈的鲜香,这简直是一场视觉与味觉的双重享受。





他更加肯定,这绝对是一碗火候极佳的好汤。能做出这样一碗好汤,没有十几年的功力根本不可能,也不是人人都是那厨神霍三斤。





王大人慢慢用筷子夹了一块由豆腐皮包裹的面结。





李业似乎是等了许久,这才迅速下筷也夹起一块面结,塞进了嘴里快速地咀嚼起来,烫的龇牙咧嘴。





“年轻人,不要这么急躁,慢慢吃。”





李业放慢了咀嚼的速度。眼瞅着王大人又从砂锅里夹起一片嫩笋送入空口,发出清脆的咀嚼声。





王大人又迅速舀了一勺汤汁,缓缓放入口中。





他表情一滞,眼眶含着晶莹的泪珠:





“此汤只因天上有!”





活了这半辈子,第一次吃到如此醇厚的汤,咸肉的咸香,排骨的肉香,竹笋的清香、面结的豆香混合在这一锅浓浓的白汤里。





他顾不得形象加快了进食的步伐,似乎想要抓住那复合的香气。





食客纷纷骚动了起来,窃窃私语:





“看看王大人都好吃哭了!”





“月记这下可是要火了呀!”





“以后怕是要排队才能吃上这好饭食了。”





“怕你也没有财力天天吃,瞎操心。”





李业眼见着一锅汤即将见底,见王大人并未尽兴,又叫掌柜的加了一锅腌笃鲜。





王大人欣慰地点点头,年轻人很有眼力见儿。





月书给二人端上了两碗消食的山楂饮:





“这是小店特地熬制的山楂乌梅饮,赠二位客官,慢用。”





酸酸甜甜的香气还夹杂着药香,飘到了隔壁桌客人的鼻腔中,他们吃得太快,此刻也很需要这一碗消食茶饮啊。





王大人端起山楂乌梅饮呷了一口,果然可口,原本饱胀的胃,瞬间变得富余,似乎还能再吃上一锅。





真想见见这个大厨啊,只可惜那女掌柜偏说是她自己做的。





似乎想到什么,不经意望向对面的李业,下回来可不能再带眼前这个年轻人了,太能吃了。





“掌柜的!来一份和他们一样的!再来一壶好酒,再切点卤牛肉!”





一名络腮胡子的大汉大声道。





李业皱眉看向二人,见两名年轻男子均是肤色黝黑的汉子,身后还跟着一个绑着高马尾的少女,不像是京城本地人。





本打算起身回家,又坐了回去。





月书上下打量那络腮胡大汉,好意提醒道:





“几位客官见谅,本店今日只有腌笃鲜,十两一份。”





络腮胡声音更是大了起来:





“怎么!你以为老子吃不起?不就是十两!”





他从怀里掏出一张百两的银票晃了一下,又迅速塞回怀里。





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一个壮汉与络腮胡大汉互相拉扯:“大哥,这太贵了,咱还是换一家吧。”
  

  

  
少女则是一脸希冀的模样。
  

  

  
“咱兄弟难道还会心疼这十两的饭钱?!”络腮胡瞧了少女一眼,拍拍胸脯,大声道:“来一份腌笃鲜!”
  

  

  
“大哥!”
  

  

  
“大哥!”
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