37第37章 (1/2)
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分批下入猪下水,猪肚猪大肠小火煮上一个时辰,再下猪肺猪心,最后再放猪肝,买来的那块儿肉桃溪也处理了,一并卤煮。
等闻见肉香,筷子能戳个洞时,和好的面两手一按,牢牢贴在锅沿上,小半盆面贴了一圈,刚好用完。
小火再等一刻钟,停火后也不会直接盛出来,盖着盖子好好焖上十来分钟,顿顿饭都焖上些时候,这样一天下来就能省不少柴了。
半下午的时候就炖,等这锅猪下水炖好的时候,天儿都快黑了,桃硕桃满捏了几块儿油渣子解解馋,就接着去做活了,还没见人回来,桃溪带上门去了屋后。
远远的见两个人弯着腰撅着小屁股,不知是捡柴火了还是割草了,她喊了声,“回来罢。”
两个人这下可没犹豫,拎着小篮子和镰刀就跑过来了,满脸的汗珠子也掩不住即将吃到肉的兴奋。
“大姐!”
“回家罢,饭做好了。”
两人一进院儿,就闻见味儿了,急忙忙洗了手,就像鸡圈里那几只找到食儿的小鸡一头扎进了灶屋,桃溪一掀锅盖,被压住的味儿一下就涌了上来,直往鼻孔里钻。
两个人牢牢的站在灶边,盯着正在散发香味儿的这口锅,口水都快流下来了。
贴在锅圈上的杂面饼一铲铲下来,顿好的肉和猪下水都盛在盆里,三两下切成小块儿,再捡到三个粗瓷碗里,一样都来点儿,再浇上点灵魂汤汁。
“今儿一人一碗,痛痛快快的吃。”
两人眼巴巴的模样落在桃溪眼里,她也好些日子没吃过肉了,在前世倒是不怎么爱吃肉,来到这个地方,忽然见不到了,反而有些馋了,更别说这两个孩子了。
三个人坐在树荫下,这会儿天已经黑透了,家里没一盏灯,靠着头顶的月光映着碗里的肉,夹起一筷子,桃小满是直接就往嘴里塞,桃硕反而举着筷子看了好一会儿,才塞进嘴里,慢慢的嚼了起来。
桃溪啃了口焦黄的杂面饼,粗粝的颗粒感同样提醒着她这顿饭的来之不易和眼前的现实,她正在一点点慢慢融入这里,生活的疲惫让她没有时间思考,她似乎摆脱了前世工作中的焦虑,也忘了问一句意义。
“大姐,我还想再吃一块儿饼。”
桃小满出声打断了她,“多吃肉,饼能放好几天了,肉不当放。”
“没有饼我吃不下,”桃小满嘻嘻笑着,没有饼垫着,只吃肉太奢侈了。
桃溪不知道她的想法,见她还是想吃,也就松口了,“那少吃点,多吃肉。”
桃硕吃的更多,一碗肉只吃了一半,杂面饼倒是吃了三四块儿。
看着两人一直吃饼,桃溪才意识到什么,她终于喊住了还要伸手拿饼的桃硕,“小硕,小满,别省着这碗肉,多吃肉才能长得壮,长得高,何况咱们现在能饱了,以后吃肉的日子也会越来越多,这锅肉咱们还能吃两天,不用担心,吃完了咱们再买。”
桃硕的手忽然顿住了,他红着眼眶听完他大姐的话,没出声,只是点了点头。
桃小满也听出了不对劲,她放下自己的筷子,说出了自--
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己的忧虑,“肉很贵,比面还贵。”
桃溪笑了声,“傻小满,肉当然比面贵,不过-->>
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