77狮驼岭旅游团团餐包场！(2/2)

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他意气风发的双眼从镜片后折射出笑意：“开工！”
  

  

  
……
  

  

  
热闹完，景天走到收银台，得先手把手带金禄熟悉流程。
  

  

  
“小金，你看这儿，”他指着电脑屏幕，“这是日结报表，每晚打烊对账用，收支明细都得盯仔细。”
  

  

  
他又点开桌台页面：“咱家十六张桌子，对应系统里十六个按钮。客人落座不用咱点单，”他指向每张桌角的小木牌，“上头有二维码，引导客人扫码进小程序，菜单全在里面。”
  

  

  
金禄凑近认真看：“嗯嗯，懂啦，人类用手机扫码可简单了，我记住了。”
  

  

  
景天没细琢磨这话，继续往下说：“记住就好。再看菜单，面条分手擀面和银丝面，能汤能拌。招牌有猪肝腰花面、红烧猪蹄面、爆炒鱿鱼须、长鱼虾仁牛肚面，还有双蛋黄狮子头汤面。酒水暂时不提供外带，客人问起直接说。”
  

  

  
讲完系统，他又拿起台上的一台旧手机。
  

  

  
“这是前任店主给我留下的，美团、大众点评和抖音团购都装好了。今天主推三个开业套餐，后厨备货最足，优先推荐这三款。”
  

  

  
金禄立刻站直：“都有啥？”
  

  

  
景天细细道来：
  

  

  
“第一款，一分钱就可以换购巨无霸双蛋黄狮子头。”
  

  

  
“咱家狮子头没使用半成品，每天都是邹师傅亲手搓的，搓完放进老卤汤里，慢火微煮几个小时，入味透透的。我还备了聚宝盆造型的恒温容器，底下酒精灯持续保温，端上桌还是热乎的。”
  

  

  
“……”
  

  

  
“上桌前还会修成莲花造型，剪开就露出两颗金黄蛋黄，盛在金蟾吐珠盘里，寓意鱼跃龙门，招财纳福。”
  

  

  
旁边，还在擦灶台的邹师傅隔着出餐口憨憨一笑：“对，小金，俺搓的大肉圆狮子头个个实在，你多帮咱推荐推荐！”
  

  

  
金禄用力点头。
  

  

  
“接着是第二款，十三块九的青椒肉丝汤面。”
  

  

  
景天接着说：“别看价钱不是最低，但咱家面条免费续，管饱管够！浇头用的是樟树辣椒，天然鲜辣不呛口，里脊肉肥瘦匀称，严师傅明火爆炒，锅气十足。”
  

  

  
严师傅挥着锅铲，叉腰豪气道：“没错！放心推荐！俺炒的浇头，香得能让人把舌头吞下去！”
  

  

  
景天笑着摆摆手：“先别吹了……嗯，然后第三款，爆炒鱿鱼须配红曲米小腊肠，加一瓶可乐。这套餐单人吃舒坦，两人来也合适。加点面就能拼成双人餐，划算。”
  

  

  
三款讲完，景天认真看向金禄，不想一上班就给她太多压力。
  

  

  
“你这几天兼收银和前厅水吧，服务主要是我来。你的核心任务就是主推这三个套餐。我们订的菜多，得尽快消化。卖得好也能让周边客人快速记住咱家味道。总之，开业不图回本，就图个口碑，一切由顾客说了算！”
  

  

  
金禄眼神亮晶晶的，重重点头：“我记住啦，老板！我一定让每个客人都知道咱们的面条有多好吃！”
  

  

  
……
  

  

  
当天早上九点，四人正式开工。
  

  

  
四个人穿戴整齐，精神抖擞，严阵以待，满心等着客人踏进门，等着单日破万的业绩起飞。
  

  

  
店门口竹竿上的鞭炮炸完后，小老板朋友送来的花篮排成两列。
  

  

  
崭新招牌在阳光下泛着温润的光。
  

  

  
灵山一碗面！
  

  

  
万事俱备，只待第一个客人来吃第一碗开张面。
  

  

  
谁也没想到。
  

  

  
这一等，就是整整一天。
  

  

  
当初，前店主说过一句：
  

  

  
这个店不能在四点半后营业。
  

  

  
可让景天崩溃的是，太阳从斜照变成正顶，又慢慢西沉。
  

  

  
街上人来人往，唯独灵山一碗面的门口冷冷清清。
  

  

  
现在，他手机上的时间又快下午四点二十五了！
  

  

  
难道第一天就要违反转让规则里的条款？电箱又跳闸怎么办？
  

  

  
偏偏这时，后厨传来“哐当”一声，有人打瞌睡把颠锅的大勺碰掉了。
  

  

  
店里太安静了。
  

  

  
安静得能听见窗外风吹梧桐叶的沙沙声，安静得过分尴尬。
  

  

  
景天转头：“严师傅，没事吧？烫到没？”
  

  

  
严师傅绷不住了，哭丧着脸：“小老板，我错了，我真的错了！”
  

  

  
景天摇摇头。他当然不会怪员工，他是个有良心的生意人！