22头日开店首日开张(2/2)
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她又将其余几样也双双搭配,椰味冰糕两支再配上黎檬水两杯,作为双人套餐卖上个八文钱;八文的素醒酒冰、七文的莲藕羹汤,再带上碗冰粉,算作她这边最为丰厚的套餐,也良心地减价到19文全部,如此一番手段想来配上饮品本身之美味,不难引来很多客官,让冷饮铺成功立足于此处不倒。当然她并没抱太大希望在最贵的那个上,出于一番思考判断,她把自己最为倚重的两样饮品也联系起来,也就是冰粉以及黎檬水,给它们特意起了冰爽夏日套餐的名字,把原来九文的两样仅卖七文钱,想来是能够做到大批量火爆卖出。毕竟冰粉本身除非是学生们肯花钱,初次在过道卖已经证明路人并不会太舍得,但若是让他们看到实惠,且能和黎檬水一道带走则另当别论。
小悦儿看着她构思好价格,多少有些不理解,拉了拉她的手问道:“阿姊,这未必也太便宜了吧,你这还能赚到多少钱啊?”
“是呀!汀儿你也不必太良心,给客人们考虑太多,让自己的钱赚太少。”孙芸也同样如此想,忍不住出口劝她。
林雪汀却是淡淡笑了笑,也没详细解释,只是说:“你们不用担心,我并非简单地想让客官满意,这种心思肯定是赚不到钱的,我要做的是为了另一目的,而且眼下光这些优惠力度也还不够。”
说罢,她又在套餐区域下标注了几排信息,包括学生来此可享八折优惠,年迈的老者同样如此。更有黎檬水买两杯,第二杯打折到一文,如此一来仅需四文就是两杯的价钱;夏日冰爽套餐在正午午时到未时的时间里,本就减免两文的套餐,更是能再减去一文,蚊子肉虽小不过总能让人感到心动;还有所有客官都能在买完任意套餐后再付一文,就能将两文的椰味雪糕半价带走了。
对此孙芸她们更加茫然,她们没做过生意,自然是觉得价肯定往高了好,也能够赚更多的利润,不过林雪汀跟她们解释了一通后,都稍稍有些了然了:“姨母,我这样做有我的道理,新开店要有人来得有诚意,而这些优惠都是在成本价上控制好的,不会亏本,至少能靠着量大赚不少;而且又能戳中客官们的心坎,从而达到初期引流的效果,可谓一举两得。”
“你既然有考量,那我们这些外行人也不瞎指点了,”孙芸点头称是,“你这店面摆设完毕,价格也都标好了,我看也差不多到热闹的时候了,是不是也可以开始准备开张了?”
林雪汀伸了伸懒腰,先是走出店铺,把薄纸挂到门口木牌上面,然后朝孙芸她们点点头,笑着说:“那我们便开始吧,悦儿,等会儿放爆仗时候会有些吵啊,记得把耳朵捂好啊。”
“悦儿才不怕呢!”
小悦儿鼓着嘴说着,还蹿到竹筐边,把里面那一小袋爆仗全搬了出来,放到门外跃跃欲试。
临近晌午,她们走出店铺,把挡在店牌前的红布扯下,亮出凝霜凉肆的名字。
她们从背篓里掏出爆仗来,将几根串起来,悬于店门处的横梁下,朱红色的爆仗显眼,更别提店面铺着不少红纸,很快就有不少路人前来围观,而在引线被点燃发出“轰隆”声的一瞬,属于林雪汀的冷饮铺也就正式开业了。
小悦儿捂紧双耳躲在屋子里,探出头来看见外面热闹的景象,也是“咯咯”笑出声来,而店外面不少路人也都鼓掌叫好,都新奇地凑上来,围观起来这个新开的冷饮铺。
一名衣着艳丽的女子最先走过来,