19第19章 (2/2)
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笑了,以后再带谢知微去找新的好吃的,看看这里能不能保住第一。接着上了樱桃煎。
樱桃煎并不是用油煎制,是用蜜糖渍的。
把樱桃去核,用蜜糖和玫瑰露腌渍,反复多次,直到糖液浸透果肉再晾干,吃起来酸甜可口,又能保存很久。
谢知微夹起一颗送入口中,咬破果皮的瞬间,蜜糖的甜、樱桃的酸、玫瑰的香同时在舌尖上炸开,层次丰富,回味悠长。
“这个也好吃。”谢知微又夹了一颗,“不过有点像零嘴。”
裴定澜点头:“本来就是零嘴,适合配茶。”
最后一道是水晶皂儿。
这道菜端上来时,谢知微盯着看了好一会儿,没认出来是什么。
白瓷小碗里盛着透明如果冻般的东西,晶莹剔透,能看见里面嵌着一些小小的颗粒物,碗上面浇了一勺桂花蜜,金黄色的蜜汁在透明的糕体上缓缓流淌,煞是好看。
谢知微用勺子轻轻挖了一小块,送入口中。
口感软糯且带着淡淡的清甜,里面的小颗粒咬开后有一股独特的果香。
“皂角米?”谢知微不确定地问。
裴定澜有些意外:“你吃过?”
谢知微摇摇头:“听说过,没吃过。”
前世他有个女同事喜欢用银耳桃胶皂角米一起炖,每次都在办公室用多功能壶炖,说是单位的电不用白不用,炖好了带回家吃。
“就是皂角米。”裴定澜没想到谢知微还知道得挺多。
谢知微又挖了一勺,这次连带着桂花蜜一起送入口中,满足地眯起眼睛。
五道菜,每一样都精致得像艺术品,谢知微这顿漂亮饭吃得舒坦。
谢知微靠在椅背上,摸着肚子,发出一声满足的叹息。
“吃好了?”裴定澜问。
谢知微点点头,眼睛亮晶晶的:“吃好了,特别好。”
裴定澜嘴角弯了弯,抬手叫伙计结账。伙计跑过来,却笑着摆手:“侯爷,东家说了,您和朋友的这顿算她请的。”
裴定澜挑眉:“她倒是大方。”
伙计笑眯眯地说:“东家说侯爷难得带朋友来,让她也沾沾喜气。”
谢知微吃懵了,也没发觉伙计说的话奇奇怪怪。
裴定澜也没再坚持,起身理了理衣袍:“那就替你家东家道声谢。”
伙计连声应了,殷勤地把二人送到门口。
夜色已经完全沉了下来,巷子里安静得能听见远处的更鼓声。
裴定澜