10摊子试品(2/2)

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……





“天交五更……”





打更人的声音隐约传来，吱呀一声，苏绯捧着一盆粗面精神奕奕从屋内出来，快步进入对面的灶房。





陈家灶房大约厢房一半大，墙面上挂着一应炊具。灶洞上一口锅直径约一尺六，时下宋人家中大多用这个尺寸的铁锅，若是食肆，便是一尺八的大小。





苏家的蒸笼大小便是一尺六的，刚刚好。





将手里的粗面放下，苏绯回身去屋内拿一会要用到的调味品，接着便准备将面发上。





酵子只买了一钱，用油纸包好，苏绯嗅了嗅，便小心地用筷子赶了些进碗中，用水化开，放在一旁醒着。





待水中有小气泡产生，便是可以用了。





正要揉面，忽听得一道敲门声，有位妇人声音不大不小地问：“她陈婶，可醒了？”





是送豆腐的马氏来了。





苏绯赶忙跨过门槛，将门栓放下，拉开门。





马氏跟陈氏相熟，但却鲜少见过苏绯，忽而一张清丽面容出现在眼前，竟有些不敢认。





苏家人便没有模样丑的，再怎么也是个五官端正的。而在年轻一辈里，就数苏绯长得最为标致，陈氏长相普通，外人乍一看的确很难相信这二人是母女俩。





“苏家大姐儿……？”





苏绯笑了笑，哑着声与马氏寒暄：“马婶，您可真早呀！我阿娘还睡着呢，豆腐且给我罢。”





马氏惊叹，这竟是陈氏能生出的女儿？





直走到街角，推着车的马氏仍忍不住回头看，嘴上嘀咕：“怪不得王家愿意求娶苏家的女儿，这大姐儿竟长得这样好。”





这个时辰那苏家大姐儿便已起来，瞧着也是个勤奋的，王家是瞎了眼不成，这样好的媳妇也非要休弃。





听说还把人差点逼死嘞！





真是苦命人！





马氏在心中可怜陈氏，不由骂了那王家几句。





苏绯不知自己在街坊眼中已经被打上了苦命人的标签，她已将面和好，用衣裳盖上放在灶边发酵。





灶膛里火苗攒动，正烧着水。





老豆腐切丁，在加了一点儿盐的沸水里焯一会，能有效去除豆腥味。豆腐丁盛出沥水，