18第18章 (2/2)
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呢?一个五品的尚宫大人就到顶儿了,人家前朝的司礼监还能披红呢,切!”她翻了个白眼,不再多言。
蒋舒琴瞪了她一眼,“就算是闹市,你声音再小,也得知道什么叫隔墙有耳,你自己出事儿倒是没什么,可别连累了我和颜夫人!”
万青扭过头去,郁闷得很。
等下了马车,蒋舒琴将手上的三只烧鸡递了出去,“劳烦几位今日跟车了,这烧鸡拿回去,今晚给你们添个菜。”
几人受宠若惊,忙不迭谢过。
这烧鸡可要一百多文呢。
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五日后,孙厨娘总算是将糕坯调整到了自己满意的程度,不容易塌,更为松软,也不易扯破发黏,后厨也一致觉得口感上佳,便送到了林府,等蒋舒琴点头。
蒋舒琴虽觉得还能更好,但是她也想不出法子改良了,点点头,颜茗便决定两日后大量上这款,毛巾卷就叫玉罗卷,松云膏卷,届时按照口味区分便是。
她叮嘱李掌柜,“一份四个,半份两个,原味的二百文一份,末茶馅儿的不论红茶还是绿茶,都是二百四十文一份,新品上新,前三天打九折,仅限新品,玉罗卷一份两个,和一份松云膏卷同样价格,带末茶的也是,加了黄桃也是,每日一样最多卖三十份,先到先得。”
“竹编盒子和蜡纸都定好了吧?”
“咱们价格高,就要让他们花得值,总不能花了大价钱还包装随随便便,破破烂烂。”
“已经定好了,和篾匠说好了,一日安排二百二十个,他们一家子也能忙得过来,咱们这个盒子虽然不大,但是却小巧,也不便宜,平均下来要一个十四文,算上蜡纸,光是包装就要十五文,但是好在这个利润高。”
“利润高是高,就是不知道何时又被旁的人仿制了,先趁着热乎劲儿多赚一点儿吧,上巳节还有新的东西,四月份还要出新品……”
想到这儿,颜茗有些头疼,没有能立得住的秘方就是这样,只能靠着不断出新品维持客流。
她倒是相信蒋舒琴能拿出能让铺子立足的糕点,就怕那糕点太过于珍贵。
“若是你们蒋姑姑拿出的东西能让铺子彻底立足,我想着日后每卖出去一份她亲手做出或是教授的糕点,铺子就给她五成净利润,这毕竟是人家的方子。”
李掌柜点点头,“理应如此。”
这年头,读书识字的人不多,但是手里捏着稀有配方的人却更难寻。
他们铺子的东西在于原材料贵