第 7 章(2/2)

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妈妈，妈妈。”

    颜柏玉端着热水进来给三人洗脸，“你什么时候认的女儿？”

    李寸心道：“她发癫。”

    三人洗过脸后，云琇穿好了衣服，跟着李寸心去了厨房。颜柏玉提醒她们不要着凉，最好是少出门，但两个人躺了一整天，骨头都要软了，呆不住。

    李寸心递给云琇一条杨柳枝。云琇握着杨柳枝一脸茫然。

    “把这个咬碎了用来刷牙。”

    “怎么咬？”

    “顺着枝干咬成刷子的形状。”李寸心把灶台上的陶罐拿了过来，在云琇毫无准备的状态下打了开来，“咬碎了沾点盐，可以杀菌。”

    云琇的像是卡了壳的机器，很突兀地停住了不动，那一双眼睛瞪圆了，看看李寸心，又看向那罐子里白雪一样的晶体。

    “你，你居然一脸平常地拿出来。”她的眉心颤抖，眼眶竟红了，浮着一层水光，她失声笑了一声出来。

    李寸心茫然，“怎么了？”

    “这是盐啊。”云琇激动得声音打颤。

    现代的便利让人很容易的遗忘了在古代盐的贵重，它是人生存所必需，是百味之首，是一大经济收益，是统治者所必要掌控的。

    现代社会随便找个小店，一块五就能买回一包盐，要不了十分钟。

    在这鬼地方，一年到头活人都见不了一个，能吃饱就不错了，弄到盐，真是稀奇。

    它难得，太难得了。

    云琇想，或许也有一部分是自己的天赋在作祟，是自己身为厨师的本能在汹涌。

    就是现在李寸心拿来的是块金子，她都不会这样失态。

    “我可以尝尝吗？”

    “当然。”李寸心意识到自己是几人中来这个地方最久的，掌握的资源是最丰富的，在她眼中已经变得寻常的东西，在另外几人眼里却未必如此，“你们这些时候是怎么解决对盐分的需求问题的？”

    李寸心拿出两根杨柳枝，递给过来的颜柏玉和夏晴。

    对人而言盐是必须的，长时间不补充盐分，容易精神萎靡，肌肉抽筋，还会造成一系列其它的问题。

    颜柏玉说道：“动物血液和肌肉里就含有少量盐分，勉强可以维持我的需求。”

    夏晴说道：“我们也是这样，平时也会寻找一些鲜菇烹饪。”

    只是没有盐，味道都算不上好。

    李寸心掂了掂盐罐，“这是我从西边的盐湖弄过来的，那地方有点远，等天气回暖，你们要想去看看，我带你们去，那边不止有盐湖，还有露天矿山呢。”

    云琇放了点盐在舌尖尝，“这是池盐？好像没多少苦味。”

    从池盐里蒸发水分获得的盐会因为含有杂质而味道发苦，云琇舌尖反上来的苦味已经很淡了。

    “那当然，我提纯了。”说到这里，李寸心有点自得。

    云琇惊讶道：“没有试剂，你怎么提纯的？”

    “哼哼。”李寸心抱着手臂，不得不卖起关子嘚瑟一回，实在是当初这件事她做得很满意，却无法和人分享，很是遗憾，现在有人上赶着问她，她浑身发热，禁不住打开了话匣子，“我在盐湖那边将盐结晶出来，装了罐子带回来提纯……”

    李寸心脸颊红扑扑的，越说越起劲，她告诉云琇，她怎么把盐再溶解，加入石灰水、碱水、果酸，又利用氯化钾的溶解度，等等等等……

    云琇听得认真，夏晴半知半解，被厨房边上的草棚吸引了注意，一边咬着杨柳枝，一边往那走。

    云琇对李寸心不断赞道：“你真厉害。”

    这夸赞若是一句，李寸心觉得高兴，云琇连着说了好几句，李寸心又突然羞窘起来，自觉得受之有愧，这其实也是她在穿过来之前从网上学到的土法提纯。

    夏晴从草棚里听到哞哞声，那前后通风的草棚已经挂上了帘子。

    李寸心养黑驴一直糙养，她觉得黑驴皮糙肉厚，抗冻，她建个棚子给它挡雪，给它铺草建窝也就差不多了。

    倒也确实，梅文钦还真就熬过一个个冬天，没冻病。

    直到颜柏玉见了，说要仔细些，保险起见还是将四面都扎上了茅草帘子挡风，不让两头畜力冻坏了。

    李寸心还指望这头水牛开春犁地，当然听颜柏玉的，以颜柏玉的天赋，这方面肯定是比她了解些的。

    那窝兔仔也是，李寸心听颜柏玉的将围栏隔成了两边，把公兔母兔分开饲养，避免过早交配。

    夏晴撩开草棚，撞见那头壮硕的水牛，吓了一跳，而后兴奋地叫起来，“啊！大水牛！云琇！云琇！她们还有大水牛！”

    夏晴迫不及待想将这发现宝藏般的惊喜和云琇分享，走到厨房门口，却见到云琇举着一把菜刀，那铁刀泛着森青的光泽，云琇举着菜刀仰望的神情，仿佛正接受菜刀散发的神圣光辉的洗礼。

    夏晴看到铁，看到那锋利的刀口，眼睛都绿了。