第43章 葱油饼(2/2)

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sp; 三斤不够吃啊,每人才吃了几个。

    颜烟意犹未尽,把目光瞄到了心心念念许久的土罐子煨鸡汤。

    今天的鸡汤里加了红枣、枸杞,很补人,不加一滴油,不加别的调料,只放一丢丢食盐,熬出油汪汪的油花。

    鸡汤表面漂浮着一层小母鸡的金黄油脂,肉香馥郁,鸡汤油润生香,不但不腻,越喝,越想喝。

    《看到此内容,说明本书不支持电脑观看,你用手机打开继续阅读》,,回到自家小区。

    一家三口像是仓鼠家族搬运着物资,跑了一趟又一趟,终于把后备车厢里的东西全部搬完。

    黄瓜断了几条,压坏三个茄子,豇豆断了一小把,需要冷藏尽快食用。

    尽管小心翼翼做好防护措施,咸鸡蛋还是碎掉两个。

    咸鸡蛋用红泥、食盐、几种香料,外面裹着一层草木灰碱,碎掉的咸鸡蛋磕破了,蛋黄蛋清流出来,蛋清没法子吃了。

    咸蛋黄清洗下,可以炒咸蛋黄酱,或是做成甜品里的蛋黄夹心。

    考虑到两个咸鸡蛋黄有点少,颜国华直接用烤箱烤熟,给老婆和女儿各喂一颗咸蛋黄,成功把它们解决掉。

    颜烟正在看群消息,触不及防,被喂来吃的,想也不想张嘴。

    咸蛋黄口感细密,嚼起来沙沙的质地,蛋油在口腔里经久不消,越吃越饿。

    今晚接预定单,明天开始营业。

    想了想,她给养殖小龙虾的李老板联系,问他能不能先送五十斤中青小龙虾过来,明天跟番茄一起发来?

    双方商量好,颜烟提前预付定金,翘首以盼,等着明天的小龙虾。

    中途电视剧插播广告时,她踩着拖鞋跑到厨房看泡菜坛子,里面的豇豆微微嫩黄,这是腌制好的讯号。

    她回到客厅,跟颜国华说:“老爸,腌的酸豆角可以吃了。”

    颜国华接话:“好,明天早餐吃肉沫酸豆角。”

    颜烟非常满意,刚才吃咸蛋黄,勾得她饿了。

    转身回厨房,在冰箱翻找一遍,找到半袋面粉,还有一大把小葱。

    葱油饼?

    她脑海里冒出这个念头,立刻控制不住地脑补出葱油饼的美味。

    颜烟回客厅问:“我准备做葱油饼,你们有谁想吃吗?”

    颜国华举手:“我,我要吃。”

    黄秀兰懒洋洋说:“葱油饼热量太高,马上要睡觉,我不吃。”

    “好的。”颜烟返回厨房,给自己系上围裙。

    她看颜国华做过葱油饼,这个不难。

    容器里加入面粉,加食盐和猪油,加开水,搅拌成絮状。

    食盐可以让面饼吃起来有韧劲儿,猪油增香,是能让面团白腻的一大法宝。

    揉大肉包子面团时,也可以加点

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