60熏肉大饼(2/2)

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也就是后世很有名的熏肉大饼。
  

  

  
山月在这个家说话向来有些地位，尤其又是唯一的小闺女，沈守拙夫妻也就由着她去闹。
  

  

  
“娘，咱们这哪有卖调料的地方？”山月说干就干，既然有了想法，就想马上动身。
  

  

  
“镇上就有！”沈曜之现在是半个镇子通，“月儿，你想买啥，我带你去。”
  

  

  
几个孩子见山月有了新想法，也想跟着看看热闹，于是几人呼呼啦啦的下山去了。
  

  

  
“咱月儿这性子，风风火火，想一出是一出。”柳含茵看着山月下山的背影，不由得感慨。
  

  

  
“小丫头就得果断着点，犹犹豫豫的，不像话。”同样看着几个孩子的陆猎户搭了话。
  

  

  
“哎，对了，这几个孩子没拿钱啊！”陆猎户猛的想起孩子们说走就走了。
  

  

  
“月儿那有。”柳含茵看陆猎户瞪大的眼睛，笑着说道：“我们家的钱，全是月儿管。”
  

  

  
陆猎户再次被震惊到。
  

  

  
到了镇子上，山月跟着沈守拙找到了一家调料铺。这个时代调味品还是比较全的，山月凭着记忆分别要了，肉桂、白豆蔻、八角、砂仁、肉豆蔻、花椒粉、白芷等，外加上两大包白糖，等结账的时候，竟然要了二百文钱，给山月心疼的险些哭了出来，怪不得原来在沈家老宅的时候，沈老太对着厨房严防死守，这调料是真费钱啊。
  

  

  
东西已经买齐，几个孩子又风风火火的回到山上。
  

  

  
听着山月指挥，外婆和柳含茵将猪肉按着肥瘦相间切成长条，清洗干净之后再放到锅里，不一会就有血沫子飘了出来，外婆拿了盆，沿着锅沿，将血沫子一点点舀了出来。
  

  

  
“月儿，咱们接下来干啥啊？”
  

  

  
海棠烧火，柳含茵按着山月的嘱咐，找出一块干净布，用热水烫过两回，举着已经合格的布，问山月。
  

  

  
“娘，把我刚买的那些调料，放布里，系好，放锅里。”
  

  

  
调料放布里，是省得调料煮散，飘进肉里，影响口感。
  

  

  
“海棠姐，一会开锅以后，你就转小火就行，这些肉，得煮上一个时辰。”
  

  

  
“好嘞。”海棠答应的清脆。
  

  

  
肉已经煮上，山月便张罗外婆和面，烙饼。
  

  

  
外婆和面很有一套，烙的饼不油且软，不光沈曜之喜欢，前院的陆氏师徒也是喜欢的不得了。
  

  

  
柳含茵怕大家光吃饼，有些干，于是又切了点青菜，打了几个鸡蛋，准备了个汤。
  

  

  
大约过了一个时辰，山月掀开锅盖，一股香气扑鼻而来。
  

  

  
“真香啊。”陆骁跟在山月身后，往锅里望。
  

  

  
这一年陆骁开始长个，去年还跟山月差不多高，现在几乎要比山月高出一个头来。
  

  

  
“你别急，一会更香。”山月得意的摇摇头。
  

  

  
要知道原来读医学院的时候，食堂卖熏肉大饼的阿姨跟山月熟的跟一家人似的，就