2第2章 (2/2)

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他正想着要不要再喊两声,手机响了。是银行发来的短信,提醒他下个月的房贷还款日。他看了一眼,把手机揣回兜里,咬了咬牙。
  

  

  
房贷还没还完,有什么资格社恐?
  

  

  
“蛋炒饭!”他的声音终于放开了,带着一股豁出去的狠劲,“纯手工现炒,不好吃不要钱!”
  

  

  
这一嗓子倒是管用了。一个拎着公文包的中年男人停下来看了一眼,但看了看他简陋的推车和生锈的锅,摇了摇头又走了。
  

  

  
房寨:“……”
  

  

  
没事,再等等。
  

  

  
五点半,下班的人流开始出现了。
  

  

  
写字楼里涌出一批又一批人,有的行色匆匆,有的慢悠悠地晃,有的三五成群商量着去哪吃晚饭。房寨的摊位在一个不太起眼的角落,但架不住他嗓门大,连着喊了几嗓子之后,终于有人停下了。
  

  

  
是个年轻姑娘,穿着白衬衫和黑色西裤,头发随便扎了个马尾,眼睛底下是两个大黑眼圈??比房寨的还重。
  

  

  
她看了一眼房寨的推车,又看了一眼价目表。
  

  

  
房寨昨天晚上用纸板写了个价目表,就四个字:蛋炒饭,八块。
  

  

  
八块钱一份,在这个地段算是良心价了。旁边那家兰州拉面一份炒饭都要十五。
  

  

  
“八块钱一份?”姑娘确认了一下。
  

  

  
“对,八块。现炒的,不是那种提前炒好热着的。”房寨赶紧说。
  

  

  
姑娘犹豫了两秒钟,从包里掏出手机:“来一份吧。”
  

  

  
【叮!任务进度更新:已有1位食客下单。当前需获得至少1位食客满意度≥90分。】
  

  

  
房寨咽了口唾沫,拿起锅铲。
  

  

  
点火,热锅,倒油。
  

  

  
油温上来之后,他打了两个鸡蛋进碗里,用筷子快速搅散。蛋液倒进锅里,刺啦一声,金黄色的蛋花瞬间在油锅里绽开。
  

  

  
他的动作忽然变得从容了。
  

  

  
那种感觉又来了,像是身体里有一个经验丰富的老厨师在替他掌控一切。锅铲翻动,蛋花炒散,米饭从保温桶里舀出来倒进锅里,铲尖把饭团打散,每一粒米都精准地滚过锅底,裹上蛋液和油脂。
  

  

  
颠勺。米饭在半空中翻了个身,落回锅里时已经均匀地混合了鸡蛋和葱花。
  

  

  
加盐,加酱油,再翻炒几下,出锅。
  

  

  
整个过程不到四分钟,围观的人不多,但旁边奶茶店的店员已经探出半个身子在看。
  

  

  
房寨把炒饭装进一次性纸碗,撒上一点葱花点缀,递给了那个姑娘。
  

  

  
“小心烫。”
  

  

  
姑娘接过碗,用一次性勺子舀了一勺,吹了吹,送进嘴里。
  

  

  
然后她停下了。
  

  

  
房寨紧张地看着她。
  

  

  
姑娘嚼了两下,没说话,又舀了第二勺。第三勺。第四勺。她吃得不快,但每一口都嚼得很认真,像是在确认什么。
  

  

  
吃到第五口的时候,她忽然停下了勺子。
  

  

  
房寨心一沉。
  

  

  
不好吃?不对味?咸了淡了?
  

  

  
他正想开口问,姑娘的眼眶忽然红了。
  

  

  
不是那种酝酿了半天才挤出来的眼泪,是那种猝不及防的、连自己都没反应过来的红。眼眶一热,水光就泛上来了,然后一颗眼泪毫无征兆地掉了下来,砸在纸碗边上。
  

  

  
“你……”房寨慌了,“是不是太辣了?我没放辣椒啊?”
  

  

  
姑娘摇了摇头,又吃了一口,眼泪掉得更凶了。她用手背抹了一下眼睛,但眼泪根本止不住,一颗接一颗地往下掉。
  

  

  
旁边路过的人已经开始指指点点了。一个摆摊的把客人炒哭了,这场面怎么看怎么不对劲。
  

  

  
房寨手足无措地站在推车后面,不知道该说什么。
  

  

  
姑娘抽噎了两下,终于开口了,声音又哑又轻:“对不起,我不是故意的……就是,太好吃了。”
  

  

  
房寨愣了一下。
  

  

  
“和我妈妈做的一个味道。”姑娘低着头,用勺子拨着碗里的饭,“我妈妈以前也喜欢在炒饭里放很多葱花,也是这种……这种说不出来的味道。她走了三年了,我三年没吃过这个味道了。”
  

  

  
她抬起头,眼睛红红的,但嘴角是往上翘的。
  

  

  
“谢谢你。”她说,声音很轻,“真的谢谢你。”
  

  

  
房寨张了张嘴,想说点什么安慰的话,但发现自己什么也说不出来。他只是站在那里,看着这个陌生的姑娘端着一碗八块钱的蛋炒饭,在路边又哭又笑。
  

  

  
他忽然觉得鼻子也有点酸。
  

  

  
不是难过,是一种说不清的感觉。像是
  

  

    

  

  




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